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旅游饭店市场营销 第十一章 饭店营销计划、组织、控制 第一节 饭店营销计划 (一)必要性 (二)类型 1.战略性营销计划 2.战术性营销计划 (三)制订与意义 1. 制定原则 2. 制定程序 3. 意义 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (一)饭店营销组织的概念与类型 1.概念 2.类型 (1)传统的职能型 (2)现代型市场营销组织结构 第二节 饭店营销组织 旅游饭店市场营销 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (二)职能与任务 1.职能 2.任务 (1)计划性任务 (2)执行性任务 (3)协调性任务 (三)营销经理人员应具备的素质 1.主动进取精神 2.思维创造力 3.判断力 4.语言沟通能力 5.数据分析能力 6.管理能力 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 饭店营销控制 (一)意义 (二)类型 1.年度计划控制 2.盈利水平控制 3.营销效率控制 4.战略控制 旅游饭店市场营销 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (三)步骤 1.确定控制对象 2.设置控制目标 3.建立衡量尺度 4.确定控制标准 5.比较业绩 6.分析偏差原因 7.采取改进措施 旅游饭店市场营销 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.

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