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第14讲 发达的古代农业和手工业的进步
[考点清单] 1.农业的主要耕作方式。2.手工业的发展。
一、早期农业生产的出现
1.中国农业的起源
2.农耕技术的进步①原始农业的主要耕作方法是刀耕火种。②进入文明时代,松土工具耒耜出现。①工具:出现了青铜农具,只是少量使用。②技术:懂得开沟排水,除草培土,用杂草沤制肥料,治虫灭害。③评价:土地可以连续耕种,土地的利用率大大提高。①农作物种类:西周时期有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等。②人们生活:从频繁迁徙开始走向定居。③评价:中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。
史论共识
1.古代经济的发展是中国古代文明的基础。古代中国的政治文明和思想文明都是建立在经济文明的基础之上的,也就是说古代中国的经济发展,是古代中国文明的基础和源泉。
二、精耕细作的传统农业
1.耕作工具的进步
2.耕作技术的进步
3.农业灌溉技术的进步
整体把握
古代中国农业
易混易错 标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现,而是曲辕犁的发明,因为曲辕犁可以调节犁耕的深浅,适应水田和各种土壤的精耕细作。
三、男耕女织的小农经济
归纳总结
小农经济的五个特性
(1)分散性——一家一户。
(2)封闭性——自给自足。
(3)落后性——男耕女织,分工简单,难以扩大再生产。
(4)保守性——水平低,技术难以改进。
(5)脆弱性——规模小,抵御天灾人祸能力差。
1.背景
2.内容:小农经济以一家一户为生产生活单位,农业和手工业相结合,农民的生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税。
3.特点:是一种自给自足的自然经济,是中国传统农业社会生产的基本模式。
4.评价
2.小农经济是封建王朝财政收入的主要来源,农民是封建王朝的主要兵源和徭役的承担者。小农经济的兴衰和农民是否安居乐业,关系到封建经济的繁荣和封建社会政权的安危。历代明智的封建统治者,都注意解决好农民问题,扶植小农经济。
四、素称发达的官营手工业
1.官营手工业的发展
2.冶炼技术
3.制瓷技术
4.丝织技术
五、艰难经营的民间手工业
1.概况
2.发展历程
归纳总结
民间手工业发展艰难归结为四大原因
(1)市场因素——男耕女织的小农经济具有封闭性,对市场商品的需求量不大。
(2)官营压制——官营手工业占据最有利可图的行业,加之其规模大、技术精,对民营手工业产生了冲击。
(3)政策限制——手工业者社会地位低下,封建政府往往对之征收重税。
(4)社会动荡——民间手工业力量弱小,封建社会的动荡往往对其冲击巨大。
知识图解
古代手工业经营方式
特别强调 明代中期以后,手工业由官营为主到私营为主,影响因素有:生产力水平的提高;农业生产的进步;商品经济的发展,资本主义萌芽的产生;封建人身依附关系的减轻等。
整体把握
古代手工业归纳为“三个三”
3.资本主义萌
芽的出现
史论共识
1.中国古代的手工业始终作为农业经济的附属存在,明清时期虽然产生了资本主义萌芽,但由于受封建生产关系的阻碍,中国始终没有进入工场手工业时代。
2.官营手工业产品精美,品种繁多,享誉世界;民营手工业艰难发展,后来居上;家庭手工业占有相当大的比重,是中国古代社会稳定的重要因素。
六、中国古代手工业享誉世界
1.西汉开始,中国丝绸远销亚洲、欧洲,运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”,中国被称为“丝国”。
2.唐朝起,中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、非洲;明清时期外销量更大。明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。清代根据欧洲商人的订单,专门烧制西餐用具和鱼缸等。
基准考点一 古代中国的农业经济
主题一 耕作方式的演进
发展阶段 耕作方式变化 农具的变化原始阶段 刀耕火种 石、骨、木商周时期 石器锄耕(耜耕) 石、骨、木青铜农具(少) 春秋战国 铁犁牛耕(发达地区) 铁制农具(发达地区) 汉代 牛耕普及全国 耦犁→一牛挽犁 唐代 铁犁牛耕 曲辕犁(特点) 主题二 水利技术的革新
史料 农田灌溉工具:翻车、高转筒车
[信息解读] 该史料体现了水利对古代农业的发展地位重要和人民重视水利工具的革新。
主题三 小农经济
视角1 小农经济与自然经济的区别
小农经济强调以家庭为单位的经营形式,在封建社会、资本主义社会、社会主义社会都存在。自然经济产生于原始社会,其生产不以交换为目的,是相对于商品经济而言的。在封建社会,小农经济就等于自然经济。
视角2 小农经济形成原因及特点
史料 土地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统,向以家庭为单位的个体生产形态过渡,西周时期那种“千耦其耘”的大规模集体耕作制,到秦汉则以“一夫挟五口,治田四百亩”的小家庭耕作制为主。与倡导农业生产小家庭化相配合的是,战国时期手工业也日益小家庭化,尤其是提供衣被的纺织业,虽有少量官营或私营
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