绿茶基本知识试卷.pptVIP

润茗园茶文化体验馆 绿茶的基本知识及冲泡方法 一、六大茶类： 绿茶——降火防癌 绿茶具有多种保健功效，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶有助降火，胃寒者应少喝，而易上火、体壮身热的燥热体质宜饮。 红茶——暖胃护心 饮用红茶有助于降低心血管疾病的发生概率。红茶有暖胃的作用，适合虚寒体质者和年老人饮用. 白茶——抑菌抗辐射 白茶按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶的抗菌效果较好，也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。 黄茶——人人皆宜 黄茶类的性味特征居于绿茶清凉和红茶温热两者之间，普通人几乎都适合。 青茶——润燥减肥 乌龙茶又称青茶，某些乌龙茶品种具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。此外，乌龙茶能清除体内积热，适合秋天喝。 黑茶——御寒降脂 黑茶是我国的特有茶类，包括云南普洱茶、湖南茯砖茶等。普洱茶具有降血糖 、降血脂、抗病毒等保健功效；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶有助御寒，适合虚体寒体质饮用。 二、茶的六大好处 1、抗疲劳。饮茶可改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育