发展壮大陕西猕猴桃产业的探索与思考.docVIP

发展壮大陕西猕猴桃产业的探索与思考韩海燕2011年陕西猕猴桃种植面积为90.9万亩，产量70万吨，是世界猕猴桃规模最大的区域，是世界猕猴桃种植大国新西兰的5倍，已初步形成了秦岭北麓猕猴桃产业带，主要分布在周至和眉县，猕猴桃种植已经成为农民收入的重要来源，在全国的产业竞争优势日益明显。但与国际上新西兰、智力、意大利等猕猴桃种植大国相比，陕西猕猴桃产业的核心竞争力还比较弱，在国际猕猴桃市场上所占比例过小，猕猴桃产业发展的潜力远没有充分发挥出来。因此，如何抓住国家大力发展特色优势农产品的机遇，做大做强陕西猕猴桃产业，使其成为继苹果产业之后我省农村实现富民的又一大支柱产业，需要围绕制约猕猴桃产业发展的重点问题及关键环节实施突破。 一、陕西猕猴桃产业的优势分析 1.自然条件优越 ??? 陕西猕猴桃集中栽植在秦岭北麓和汉江流域，陕西秦岭重峦叠嶂、河道纵横，水力资源丰富。这里海拔500-600m，年平均气温12.9-13.2℃，年平均降水量589-674㎜，年无霜期218-225天，年日照时数1993.7-2088小时；很少出现低温冻害和冰雹等灾害天气；地势较为平坦，冲积黄壤土厚2-30m，土壤PH值6.5-7.2，土质疏松，土壤肥沃；灌溉条件优越；产地周围无工业污染；是猕猴桃原生地和最佳优生区，非常适合猕猴桃大规模发展。此外，在秦岭山区内，蕴藏着丰富的猕猴桃种质资源，是中国猕猴桃最大的天然基因库。 2.产业基础良好 ??? 全国猕猴桃适宜栽植区面积约170万亩，陕西省猕猴桃适宜栽植区域面积约100万亩，初步建成了秦岭北麓猕猴桃产业带，产业规模和生产水平逐年上升，处于全国领先地位，产业效益凸现，猕猴桃产业已经成为我省继苹果之后又一具有国际市场竞争优势的特色产业和秦岭北麓农民脱贫致富的支柱产业。其中，周至县猕猴桃适宜栽植区域面积约42万亩，目前栽植区域面积约35万亩，年产鲜果约30万吨，是全国最大的猕猴桃生产基地，也是全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县, 被称为“猕猴桃之乡”。早在2004年周至猕猴桃已获欧盟通行证，打开了通向欧盟的大门，周至、眉县的猕猴桃先后成为我国地理标志产品。 3.科技优势明显 ??? 杨凌农业高新技术产业示范区和西北农林科技大学具有雄厚的果树科研教学力量，为猕猴桃产业发展提供了强有力的技术支撑；制订了优质猕猴桃生产技术标准和操作规范，标准化生产技术体系基本形成；猕猴桃主产区有研发、推广机构55个，从业科技人员371 名，果业技术推广体系相对完善，为新优技术推广提供了手段；同时，陕西果品质量检测中心为我省猕猴桃产业抢占发展制高点奠定了坚实基础 4.基础设施好 ??? 陕西猕猴桃保鲜库建设与基地建设同步进行，全省现有猕猴桃贮藏保鲜库1905座，贮藏能力19.1万吨；建成猕猴桃加工企业45家，鲜果加工能力4.5万吨，产品主要有果汁、果酒、果脯、果干等；先后注册产品商标 25个。建立专业合作社137个，带动农户已有3万户。现有专业技术研发和技术推广机构55个，从事技术研发和推广的科技人员371名，乡土人才1873 名。从事经销人员近 9000 多名，产业服务体系日趋完善。 5.政策大力支持 ??? 随着猕猴桃产业的不断发展和壮大，政府对猕猴桃产业也越来越重视，尤其是近几年来，省委、省政府和各级政府部门对陕西猕猴桃产业发展给予高度重视和大力支持。省委、省政府为扶持名势产业发展，先后出台一系列扶持政策，加大资金投入，营造发展环境。各级政府也把发展猕猴桃作为增加农民收入和新农村建设的重要抓手，作为调整优化种植业结构的突破口，作为促进农民增收和新农村建设的支柱产业来抓。省、市政府相关部门从项目立项、资金扶持、基地建设、技术指导等各个方面，对猕猴桃产业发展给予了鼎力支持。 二、陕西猕猴桃产业面临的问题 1．种植环节：标准化水平较低，品种结构不合理 ??? 虽然国家颁布了《无公害猕猴桃生产技术标准》，省里也制订了相应的操作规程，地方政府和科技人员力主发展绿色无公害猕猴桃果品，但由于果农受眼前经济利益驱动，加之优质配套技术尚未完全掌握，果园栽培管理技术水平较低，标准化生产程度不高。而且猕猴桃膨大激素屡禁不止，对猕猴桃质量安全和产地声誉产生极坏影响，由此导致市场声誉越低，销售疲软，售价降低、危及产业。 ??? 陕西猕猴桃种植品种主要为秦美猕猴桃。早中熟品种少，晚熟品种面积偏大，新优品种少，普通品种多，与市场需求很不适应。据统计，秦美占到种植面积的84 %以上。而早、中熟的亚特、海沃德分别占9 %和 5 %, 其他品种仅占 2 %。品种单一，使得采摘期集中在 10 月上旬，大量鲜果同时上市，给销售、贮存、加工都带来了一定的压力，容易造成猕猴桃价格大幅下跌，导致果农增产不增收， 挫伤了果农的积极性。此外，由于猕猴桃树龄大多相近，盛果期同时出现，造