环境生物技术第三组夏伟康【参考】.pptVIP

L/O/G/O 废物资源化的生物技术--生产单细胞蛋白 目录 1. 单细胞蛋白的生产 夏伟康 2. 生产单细胞蛋白的工艺 陈一超 3. 农林废弃物生产单细胞蛋白 郭思璇 4. 工业废弃物生产单细胞蛋白 曹喆 5. 生产单细胞蛋白的展望 陈加贺 单细胞蛋白（single cell protein 简称 SCP），SCP是指通过培养单细胞生物而获得的生物体蛋白质，又称微生物蛋白，包括细菌、放线菌中的非病原菌、酵母菌、霉菌和微型藻类等。 单细胞蛋白： 单细胞蛋白的主要用途 作为饲料 作为人类食品 作为工业原料 单细胞蛋白的主要用途 单细胞蛋白的主要用途 1 4 单细胞蛋白中含有高的蛋白、8种必需的氨基酸、多种维生素、辅酶、固醇等生长因子。 微生物质量倍增时间短，生产蛋白质的速率远高于动植物。 通过微生物发酵将资源开发和环境保护有机结合起来。 2 3 单细胞蛋白生产不受地区、季节和气候条件的制约。 单细胞蛋白的优点 以碳氢化合物为原料（石油） 二氧化碳为碳源，氢为能源 以乙醇为原料 以甲烷为原料 小球藻，螺旋藻及光合细菌等 细菌为主 氢单胞菌 酵母菌为主，细菌和霉菌为辅 酿酒酵母、假丝酵母、木霉、青霉素等 细菌为主 利用光能 以甲醇为原料 Title in here 生产SCP的微生物 用于生产SCP的常见废