中国特色菜英文翻译.docVIP

中国特色菜：Aubergine(茄子)、Dwarf Bean(刀豆)、Chillies(辣椒)、Eddo(小芋头)、Spinach(菠菜)、Beansprots(绿豆芽)、Spring onions(葱)、Leeks(大葱)、Garlic(大蒜)、Ginger(生姜)、riander(香菜)、Greenbean(绿豆)、Red Bean(红豆)、Dried black mushroom(冬菇)、Tiger lily buds(金针菜)、Mu-er(木耳)、Cashew nuts(腰果)、Silknoodles(粉丝)、Sea vegetableSeaweed(海带)、Tofu(豆腐)、Driedfish(鱼干)。调料：Soysauce(酱油)、Vinger(醋)、Cornstarch(淀粉)、Sesameoil(麻油)、Oystersauce(蚝油)、Pepper(胡椒)、Redchillipowder(辣椒粉)、Sesamepaste(芝麻酱)、Monosidum glutanate(味精)、Chineseredpepper(花椒)、Saltblackbean(豆鼓)、Star anise(八角)、Brownsugar(砂糖，专用于泡奶茶或咖啡)、darkBrownSugar(红糖)、Custer sugar(白砂糖)、RockSugar(冰糖)。面食：Longrice(长米，较