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日本人长寿的秘密 英语2101 张晓璐 夏敏 相关信息 日本人的人均寿命最长，平均寿命高达82.7岁，其次为安道尔、香港与意大利。阿富汗与津巴布韦(辛巴威)排名最靠後，平均寿命分别为43.8岁与44.1岁。 在生活质量的排名上，日本居全球第八，冰岛和挪威并列第一，其次为加拿大和澳大利亚。 这是最新版《口袋中的数字世界》(Pocket World in Figures)所传达的信息，该年度刊物由《经济学家》杂志出版，细数罗列全球经济数据与古怪事实。 （注：《口袋中的数字世界》常被称为事实爱好者们的“圣经”，涵盖189个国家的200多个项目，从GDP数据、出口到网络，再到肥胖率，几乎包罗万象。该刊物在全球发售。） 日本人的饮食习惯 (一)日本料理味道鲜美，保持原味，清淡不腻，很多菜都是生吃 (二)日本料理种类多样，量少质高 “日本料理是用眼睛来品尝的食物，而中国菜则是用舌头来品尝的。” (三)日本料理的选材以海产品和新鲜蔬菜为主、肉类为辅 日本的饮食被称为植物型饮食。日本饮食的“植物型食体系”的出现，起始于绳文时期食用家禽很少的时代。 (四)日本是鱼食民族 随着本国生产量和外国生产量的大幅度增加，日本被称为世界水产王国，其国民也被冠以“鱼食民族”这一称号。日本人爱吃鱼，蒸鱼、烤鱼、炸鱼片、鱼片汤都很受欢迎，其中生鱼片是日本独有的生食菜肴。