前厅部应知应会3分析.docVIP

前厅部员工应知应会 、店内知识 第一节酒店基本常识酒店的性质：按4星级标准投资建造酒店的地址酒店的邮编??????????????????? 酒店总机号码： 传真号码：????????????? 酒店英文名字： Hotel? 酒店的董事长：酒店总经理:第二节、酒店的组织架构酒店是由总经理直接领导的各部门经理负责制度1、总经理办公室总经理：总经办下属部门：总经办 、销售部 销售：前厅部、餐饮部 餐饮部总监：餐饮部：、房务部房务部、财务部 、、采购部 、工程部、保安部第三节、各楼层分布情况1、-1F：2、1F大堂、、前台、客用卫生间 3、2F? 4、3F? 5、4、 第四节酒店各对客区域简介：1.中西餐厅营业时间：07：---21：00? 早餐07：-09：，早餐成人3元/位中餐、晚餐均提供简餐，可以对客提供的种类有：、粤菜、闽菜果汁类、啤酒类、红酒类的各种饮品最多可容纳人婚宴元起价。2、前台24小时有人值班为客人提供：住宿登记、结帐退房、各种问讯等服务3、大堂副理：00---：0? 负责对酒店VIP客人的接待工作、处理酒店宾客投诉 6、总机接听及转接客人来电，为客人提供叫醒服务、留言及各种问讯服务 8、茶艺9：00-2：00为客人提供茶水服务12、会议室（都可用餐且分厅之间都可分可合） 第五节酒店客房基本资料：酒店共有客房1间，共种房型，其中：?间、间、间、楼层分布为F---7F，