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杏树栽培技术要点杏栽培技术要点.doc

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杏树栽培技术要点杏栽培技术要点

杏树栽培技术要点 阳高县林业局 二OO五年二月 杏树栽培技术要点 阳高县林业局 一、杏树的生物学特性及生长特性 杏树是蔷薇科、李属梅亚属的一种落叶乔木,在自然生长时,树冠高达10米以上,树龄一般50~80年,如条件适合,单株寿命可达200~300年。 ⒈根 杏是深根性果树,根系生长能力极强,侧根多呈直角着生,多数分布在10~50厘米土层之间。根组织细胞体积小,厚壁细胞壁厚、细胞排列紧密,组织不易失水,所以杏根具有较高的抗旱力。 ⒉芽 杏树的芽属早熟性芽,很小,根据外部形态和内部构造分为叶芽和花芽两大类,叶芽瘦小,呈长三角形,内含有枝叶原始体,萌发后根据营养状况及着生的位置,成为长、中、短枝,是扩大树冠和增加结果面积的基础。杏树的花芽是纯花芽,比较肥大。杏树潜伏芽的寿命很长,20~30年后,当主枝受到强烈刺激时,仍可萌发成枝,这为进入衰老期的杏树树冠更新复壮创造了有利条件。 ⒊开花结果习性 由于杏树具有早熟性的芽,因种 子实生繁殖的杏苗,一般在3~4年后开始结果、用嫁接法繁殖杏树苗第二年就可开花结果,定植后7年左右进入盛果期,以15~30年生杏树产量最高,盛果期可维持30~40年之久,如果栽培管理条件能够满足杏树生长要求,盛果期持续时间还会更长,杏的花芽多为侧芽,生长过旺的徒长枝上不易形成花芽,在生长势中庸和健壮的结果枝上,花芽形成较多。 ⒋对环境条件的要求 杏树虽耐寒、耐旱、耐瘠、 易管理,但对处界环境的适应能力仍有一定的局限性, 正确了解杏树对外境环境条件的要求,就可以根据具体 条件选择地形、地势发展杏树、扬长避短,以获得较高 的产量。 ⑴温度 杏树是落叶果树中耐寒力最强的果树,杏树在年均温6℃左右的地区能正常生长,在张家口地区一些杏仁的主产区年均温只有4.6℃,杏树还能耐高温,杏树对温度的广泛适应性是其他落叶果树不能比拟的,杏树在整个年周期生长中,植株需2000~2500℃的有效积温,开花、受精、结实在气温高于10℃时即可完成,但在生长期中,花器官和幼果都不耐低温,在短时-2~-3℃时,雌蕊枝头和幼果就会受冻,所以花期低温是杏树栽培的限制因子。 ⑵光照 杏树是喜光性树种,在北方年日照时数在2500~3000小时以上就适宜杏树生长,光照不良的条件下,植株发育不良,枝叶徒长,退化花增多,内膛枝枯死,病虫害严重,果实看色差,严重影响杏树生长发育。 ⑶水分 杏树根系发达、主根强大,能吸收深层土壤水分,抗旱性较其他果树强。对于新植杏树,如果土 壤湿度不足会影响栽植的成活率,在枝条旺盛生长期和 果实膨大期,如果土壤水分不足,也会削弱杏树的生长 势,影响花芽分化和当年的产量。在生育期,如果杏园 土壤水分过多,或空气湿度太大,会使枝条旺长,病虫 蔓延,果实着色不良,品质下降。在低洼下湿地,如果 地面积水太久,轻者叶片变黄,提早脱落,重者根部腐 烂,全株死亡。 ⑷土壤 杏树较耐瘠薄,对土壤种类和肥力标准要求不严,在轻粘土、砂壤土、砂砾土、轻碱土上,以及 35°以上的坡地和海拔2500米以下的高山下均能正常生长,但杏树最理想的立地条件应是土层深厚、土质肥沃、排水良好的阳坡或半阳坡地。 二、园地的选择 杏树抗旱、耐瘠薄、适应性强,无论是山地、河滩、 沙荒平川均能栽培,但要得到理想收益,必须有适宜杏 树正常生长发育的生态条件。 ⒈地势 平地杏园,由于土壤气候条件变化不大, 有利于杏树生长发育。山地虽然海拔高度、气候条件土 壤上不一致,但通风、日照和排水方面都比平原优越, 所以中低山区、丘陵地是建杏园的理想场所,但应注意 避开风口和山坡中部的凹地和槽谷地。 ⒉坡向、坡度 山坡地以向阳的坡向为宜,坡度以不超过20°缓坡地为好。 ⒊土壤条件 有一定保水力且通气性较好,底水排 水良好且土层深厚的沙壤土地最好,一般砂地、黄土地 也可栽植。而过粘重或盐碱重的土地,以及保水保肥性 能差、土壤结构不良的土地都不适宜栽植。 ⒋地下水位 水位至少要离地面1.5米以下。 三、园地规划、设计 占地面积较大的杏园,规划设计时必须考虑道路, 排灌系统,水土保持工程以及防护林系统。为了便于管 理应将整个杏园分成若干个作业区,小区的形状大小应 根据地形、地势、道路、排灌系统等情况来决定,大的 作业区最好不要超过300亩,在平地行向以南北方向为 宜,在山区,行向与等高线平行。 四、品种及苗木的选择 根据生产目的与当地生产实践,我县杏树栽培可选 择的品种有:㈠鲜食品种有华县大接杏、兰州大接杏、 京杏等;㈡加工品种有京杏;㈢仁用杏品种有龙王帽、 优一等。在品种选择时注意授花树种搭配,在大面积规 模化杏园中授粉品种与原栽品种的比例为1:3~7, 在梯田缓坡杏园中,此比例宜大。 五、栽

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