[碳酸钠的性质与应用教案苏教版.docVIP

课题2 碳酸钠的性质与应用 教学目标： 1．知识与技能： （1）掌握碳酸钠的化学性质，掌握碳酸钠与碳酸氢钠的相互转化，并能通过实验设计方案区别碳酸钠和碳酸氢钠。 （2）了解碳酸钠的工业制法和生产原理，了解碳酸钠在生产和生活中应用。 2．过程与方法： （1）通过实验研究、探索、验证碳酸钠的性质，提高学生观察能力、分析问题和解决问题的能力。 （2）利用结构决定性质的观点，采用对比的方法，使学生学会从同类化合物中找出的差异性、相似性，形成规律性的知识。 3．情感态度与价值观：通过介绍“侯氏制碱法”，对学生进行化学史方面的教育及爱国主义教育。 教学重点和难点： 1．教学重点：Na2CO3和NaHCO3的主要性质，学习方法的引导 2．教学难点：对实验现象的观察和分析；良好实验素养的养成；探究能力的养成。 教学方法：对比法、实验探究法 教学用品：实验药品：Na2CO3（固体、溶液）、NaHCO3（固体、溶液）、浓盐酸、浓盐酸、澄清石灰水、、CaCl2溶液、铜片等； 实验仪器：药匙、试管、试管夹、酒精灯、胶头滴管、培养皿、洗瓶等。 教学过程： 【情景】 中国化学工业的先驱 　　在中国化学工业史上，有一位杰出科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 　　侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 　　1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。 　　为了实现中国人自己制碱的梦想，揭开苏尔维法生产的秘密，打破洋人的封锁，侯德榜把全部身心都投入到研究和改进制碱工艺上，经过5年艰苦的摸索，终于在1926年生产出合格的纯碱。 　　其后不久，被命名为“红三角”牌的中国纯碱在美国费城举办的万国博览会上获得了金质奖章，并被誉为“中国工业进步的象征”，在1930年瑞士举办的国际商品展览会上，“红三角”再获金奖，享誉欧、亚、美。 　　1937年，抗日战争爆发，永利碱厂被迫迁往四川，由于当时内地盐价昂贵，用传统的苏尔维法制碱成本太高，无法维持生产，为寻找适应内地条件的制碱工艺，永利公司准备向德国购买新的工艺——察安法的专利。 　　但德国与日本暗中勾结，除了向侯德榜一行高价勒索外，还提出了种种对中国人来说是丧权辱国的条件，为了维护民族尊严，范旭东毅然决定不再与德国人谈判。侯德榜与永利的工程技术人员一道，认真剖析了察安法流程，终于确定了具有自己独立特点的新的制碱工艺，1941年，这种新工艺被命名为“侯氏制碱法”。 　　1957年，为发展小化肥工业，侯德榜倡议用碳化法制取碳酸氢铵，他亲自带队到上海化工研究院，与技术人员一道，使碳化法氮肥生产新流程获得成功，侯德榜是首席发明人。当时的这种小氮肥厂，对我国农业生产曾做出不可磨灭的贡献。 　　侯德榜一生勤奋好学，虽工作繁忙却还著书立说。 　　《纯碱制造》一书于1933年在纽约列入美国化学会丛书出版。这部化工巨著第一次彻底公开了苏尔维法制碱的秘密，被世界各国化工界公认为制碱工业的权威专著，同时被相继译成多种文字出版，对世界制碱工业的发展起了重要作用。美国的威尔逊教授称这本书是“中国化学家对世界文明所作的重大贡献”。 　　《制碱工学》是侯德榜晚年的著作，也是他从事制碱工业40年经验的总结。全书在科学水平上较《纯碱制造》一书有较大提高。该书将“侯氏碱法”系统地奉献给读者，在国内外学术界引起强烈反响。 【板书】 碳酸钠的性质与应用 【探究实验1】 （1）在2支试管里分别加入少量碳酸钠和碳酸氢钠固体，观察二者外观上的细小差别，然后向试管内加入约3-4毫升水(约试管的1/4)，用力振荡，有什么现象？ （2）用玻璃棒的一端蘸取上述两溶液浸湿放在表面皿上的PH试纸，测定PH。比较两者碱性的强弱。 【学生活动】 根据以上实验，总结Na2CO3和NaHCO3物理性质： 【板书】 一、物理性质： 1、碳酸钠化学式为 ，摩尔质量为 ，俗称_________或 ，_ _溶于水，溶解度比碳酸氢钠 ，碳酸钠被称为“纯碱”，是因为其水溶液显_ __性，且碱性比碳酸氢钠溶液的碱性 。通常情况下为 色粉末状固体。 【设问】 Na2CO3和Na2CO3·10H2O是否为同一物质？ 【分析】 是两种不同的纯净物。 Na2CO3溶液结晶生成Na2CO3·10H2O：Na2CO3 ＋ 10H2O = Na2CO3·10H2O，Na2CO3·10H2O在空气中易发生风化