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[美食天下简介

365集热播美食栏目 ——《美食天下系列》 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Contents 《美食天下》栏目及优势介绍 栏目及广告播出时段 发行渠道汇总 广告形式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 《美食天下系列》 一、【节目名称】 《美食天下系列》 二、【节目长度】 共365期, 每期15分钟 三、【节目宗旨】 集选最全的综艺类美食节目,教你如何做菜,引导你如何了解全球美食讯息。 共分为三部:《美食山东》《面香园》《养生馆》 以《美食山东》为主打,为山东用户量身定做的一档美食栏目,具有亲和力和地域性,同时面点和养生类美食又是山东百姓最喜爱的饮食,契合当地受众的需求。 以上三部均在中华美食频道播出过,并取得了良好的反响,由于中华美食频道为数字频道,收视并不广泛,相信在各地市级台播出会取得良好的反响。 栏目介绍 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 《美食山东》每期片长15分钟,由两位固定主持人与一位不固定的厨师或嘉宾共同搭档主持。《美食山东》每期一个主题,介绍山东各地特产,特色鲁菜以及风土民俗,并由专业厨师或者热心观众现场制作一道家常菜肴。《美食山东》的宗旨在于通过展示山东各地物产,宣传山东人文地理,风土人情,齐鲁文化;通过厨师现场教授使普通观众能够提高烹饪技艺,学以致用;同时通过两位主持人风趣幽默的表演使节目更具有娱乐性的元素,最终使《美食山东》节目达到知识性,实用性,娱乐性三者的和谐统一。《美食山东》节目内容主要可分为以下四个方面: ? 1.?各地特产 ??? 齐鲁大地幅员辽阔,物产丰富。作为一个农业大省,山东盛产多种闻名全国的食材,例如烟台苹果,莱阳梨,马家沟芹菜等。《美食山东》整合多种资源,通过农业专家讲授,实地外景拍摄,专业厨师烹饪等方式在节目中详细介绍山东各地物产。 ??? 2. 民间烹饪 ??? 山东不仅物产丰富,而且人杰地灵,在我们的日常生活中随处可见身怀绝技的烹饪高手。《美食山东》着力挖掘具有山东特色的民间菜肴,不限年龄,不限职业,只要是有烹饪秘籍或独门秘方的热心观众,我们都会将他们请到演播室,向全山东观众展现他们的风采,也让观众能够通过节目提高自己的烹饪水平。 ??? 3.?传统鲁菜 ??? 作为四大菜系之首的鲁菜,历史悠久,菜品丰富,口味独特,已经成为齐鲁文化重要的组成部分之一。《美食山东》邀请著名鲁菜大师,为观众现场教授传统鲁菜的制作方法,同时邀请鲁菜研究学者,为大家讲述鲁菜的起源,典故以及发展现状,使观众在学习烹饪的同时也能领略齐鲁文化的风采。 ??? 4. 时令节气 ??? 二月二吃炒豆,春分尝荠菜饺子,这些颇具特色的民俗总带着浓浓的山东味道。《美食山东》大力挖掘山东的风土人情,在不同的时令,节日带给大家不同的特色小吃,菜肴,使观众在品尝美味的同时也能领略齐鲁文化的风采。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 《养生馆》:一档贴近生活、贴近百姓,以中医养生、营养保健、防病强身为主题的服务类栏目。 哪些食品对健脑有益?哪些食品对美容有效?哪些食品能帮助您恢复体力消除疲劳?哪些食品能帮助您阻击衰老延年益寿?吃大有讲究。 ??????? 本节目依据中医学食与补、食与疗同源的理论基础,以“养生”为主要特色,向大众传达一种健康养生、实用生活的美食信息,让您的餐桌丰富多彩的同时,让您的身体健康起来。 ??????? 《养生馆》已做过阿胶、白果、百合、木耳、银耳、莲子、何首乌、大枣、桂圆、三七、杜仲、

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