食安之职业生涯规划.docVIP

大学生职业生涯规划书 一：前言 在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划开始成为就业争夺战中的另一重要利器。作为当代的大学生，若是一脸茫然踏入这个竞争激烈的社会，怎能使自己占有一席之地？因此，我为自己拟定一份职业生涯规划。有目标才有动力和方向。 有效的职业生涯设计必须是在充分且正确认识自身条件与相关环境的基础上的。要审视自己、认识自己、了解自己。做好自我评估，包括自己的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式等。所以要想成功就要正确评价自己。 二：自我评价 个人性格：我是个性格里有一种随和的人，但是多数时候我沉浸在平凡之中，我想要改变，并为之努力着。我既有外向的一面，又有内向的一面。有时候只要有什么活动，大概都会看到我参加，内向时，可以让人忽略我的存在。 个人兴趣：喜欢打乒乓球和网球，喜欢写毛笔字，喜欢一个人散步，喜欢写东西等。 个人特长：有坚持不懈的精神，有虚心问学的勇气，对于自己的爱好有一种近乎狂热的激情，最重要的是我有一颗忠诚的心。 个人学识:本科求学 个人志向:我想今后能够成为一名优秀的食品检测员，或者成为一名创业者。我期待的是一种自由快乐的生活方式等到功成之时我便会不再烦劳的工作。 三：对专业的认识 （一）专业背景：长期以来，我国关于食品安全的规定散见于《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规中，未从全局进行细致的统筹规划，食品安全监管远远滞后于食品工业的迅猛发展，从而导致近年来食品安全事件屡次发生，在这样的背景下，制定专门的《食品安全法》，对食品生产各个环节加强监管成为当务之急。 《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，由中华人民共和国第9号主席令公布，自2009年6月1日起施行。该法体现了预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作指导思想，确立了食品安全风险监测和风险评估制度、食品安全标准制度、食品生产经营行为的基本准则、索证索票制度、不安全食品召回制度、食品安全信息发布制度，明确了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制，为全面加强和改进食品安全工作，实现全程监管、科学监管，提高监管成效、提升食品安全水平，提供了法律制度保障。《食品安全法》的施行，对于防止、控制、减少和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和控制食源性疾病的发生，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，切实维护人民群众的根本利益，具有重大而深远的意义。 食品质量是指影响对于消费者而言的产品价值的正面特质（例如营养价值、来源、色泽、风味、质构和生产/加工方法）以及不存在负面特质（例如腐烂、污物污染、变色以及变味）。 食物中毒 ：食物中毒是指食用了微生物性、化学性有毒、有害物质污染的食品或者食用了含有毒、有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。2．碱性食品：碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；3．维生素 ：维生素是维持人体正常生命活动，促进人体生长发育和调节生理功能所必需的一类低分子有机化合物的总称。4．食品： 指各种供人食用的成品或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品有是药品的物品，但是不包括一治疗为目的的物品5．食品添加剂 ：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味．以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。6．食品污染 ：是指危害人体健康的有害物资进入食品的过程。7．氨基酸 ：是构成蛋白质的基本单位。8．营养素 ：营养素是指食物中对机体有生理功效且为机体正常代谢所需的成分。9．营养学 ：是研究人体营养规律及其改善措施的科学。10．碳水化合物 ：是由碳、氢、氧三种元素组成的一类多羟基或多羟基酮类化合物，绝大多数碳水化合物分子中的氢原子是氧原子的两倍，与水分子的组成相似，所以被称为碳水化合物。11．酸乳：酸乳是由产生乳酸的细菌使牛乳或其制品发酸的液体乳制品。 食品化学、食品生物化学、食品微生物、食品安全与法规、食品安全学、食品毒理学、食品加工保藏原理等等。食品质量与安全如果要求稳定 进质检系统的公务员行列比较稳定 而且之后公务员在这一方面肯定会招更多人。海关、质检、待遇都不错 但是公务员行列本身竞争激烈，很多人对这一行也没有兴趣。如果进企业，不是具有相当资质的企业不会招收此类专业，但是只要进企业，工作都是从生产线做起，很多存在三班倒的工作制度，一开始很多女生是受不了的。像康师傅一类大企业待遇不错，短期可以考虑。这一行需要不断更新检测技术，需要不断