[7N食品工艺学-第七章食品辐射保藏.ppt

小组成员：陈沿沿 吴甜甜 张思思 胡燕洁 陈叶婷 林艳 包泸闽 陈涵 周敏 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目录 一、“7-11”的起源 二、“7-11”的发展 三、“7-11”的现状 “7-11”的现状 经营策略 “7-11”的现状 营销模式 四、“7-11”的特许经营 五、“7-11”，你值得拥有 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7-11的起源 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7-ELEVEN便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。创始人叫约翰?杰夫森?戈林，他非常关心顾客服务的改善，所以决定在夏季店铺每天营业16个小时，这项服务深受当地居民的欢迎。戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求，发现当地居民不仅希望他能销售冰块，而且还希望他能适时地销售其他生活用品。比如：牛奶、鸡蛋、面包等等。为此，南大陆制冰公司不仅销售冰块，开始销售牛奶鸡蛋等商品，由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，所以在1946年南大陆公司正式改名为7-ELEVEN。 宿管会简介 7-11的起源 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7-11的发展 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7-11的发展 20世纪60、70年代当美国7-11大举进军欧洲和加拿大市场的时日本生产所对应的消费开始变得越来越活跃，在商品销售和流通方面要做出重大的调整，大型超级市场开始成为零售业中的生力军。很多超市纷纷派人到美国参观考察，其中就有日本7-11的母公司——伊藤洋华堂。 1973年11月30日伊藤洋华堂和美国签订了在日本开展便民特许经营的《地域服务与特许契约》。次年5月，日本7-11的第一家门店在东京都江东区开业――丰洲店。 从此，日本7-11便进入了高速成长期，仅当年就开设了15家门店，经营额为7亿日元。一年后，加盟店便发展到了69家，经营额为48亿日元。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7-11的发展 1975年6月，开始了24小时营业。 1982年10月，引入了POS（时点销售管理）系统 ,并开始使用EOS订货。 1991年进入了国际标准通信网（ISDN），使经营全面走向现代化数据管理。 1992年7-11集团在国际上22个国家拥有13950家分店，是世界最大的便利连锁店集团。 1997年7-11在日本本土的销售额达到17000亿日元。 2000年年底，日本有近8600家店铺。年10月，引入了POS（时点销售管理）系统，并开始使用EOS订货。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7-11的发展 Evaluation only. Created