上海生命科学院细胞生物学笔记华东理工版.doc

-- 细胞生物学笔记——华东理工版 第一讲绪论 一．细胞生物学研究的内容与现状 1． 研究对象――细胞（cell） 细胞是一切生物体的形态结构和生命活动的基本单位，在生命物质进化中处于中心地位。生命进化示意：粒子－原子－分子－大分子－细胞器－细胞－组织－器官－系统－个体－群体 2． 学科名称的演变 50-60 年代，称为细胞学（cytology）， 利用光学显微镜对细胞的结构、功能和生活史进行研究，主要集中于静态描述；70 年代以来，发展成为系统学科--细胞生物学（cell biology） ， 利用光学显微镜、电子显微镜和冰冻蚀刻等方法，从细胞的整体活动水平、亚细胞水平和分子水平对细胞和细胞器的结构与功能，进行研究，以动态的观点来探索细胞的基本生命活动。 1976 年， 在美国波士顿召开了第一次“细胞生物学”会议，标志了细胞生物学的诞生。 当前，逐渐与分子生物学结合，向分子水平发展。二．细胞生物学的发展简史 细胞大小：≤30μm 肉眼观察：≥100μm 1． 细胞的发现 1590 年，第一架复式显微镜由荷兰眼镜制造商詹森 （H.和Z.Janssen ）父子制造，放大倍数为10-30 倍，能观察昆虫跳蚤之类的生物，故俗称“跳蚤镜”；1665 年，英国人罗勃特·胡克（Robert.Hooke） 发表了《显微图谱》一书，书中第一次描绘了细胞的形态，他所用的自制显微镜放大倍数为40-140 倍，观察到了植物死细胞的壁（cell-小室）；1674 年,荷兰人列文胡克（A.V.Leeuwenhoek ）第一次观察到了活细胞，他所用的显微镜放大倍数为250-500 倍。 2． 细胞学说的创立19 世纪30 年代，显微技术提高至1μm 以内，同时切片机的研制成功，促进了显微解剖学 的发展，提高了人们对细胞的认识。 1831 年，Robert Brown 发现了细胞核； 1833 年，施莱登（M.J.sehleiden ）提出了细胞核核仁的概念； 1839 年，浦金野（Purkinji ）提出了细胞原生质的概念； 1838-1839 年， 施莱登和施旺提出了细胞学说，主要内容为：（1） 细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来， 并由细胞和细胞产物所构成--结构单位；（2） 每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其它细胞共同组成的整体生命有所助益--功能单位；（3） 新的细胞可通过老的细胞繁殖产生。 细胞学说、1859 年达尔文确立的进化论和1866 年孟德尔的确立的遗传学被认为是现代生物学的三大基石。 3． 细胞超显微结构的兴起光学显微镜时代，分辨率：0.2μm， 细胞结构中发现了高尔基器、线粒体、中心体等， 对细胞结构的复杂性有了更深入了了解。 1933 年， 西门子公司制造了第一架电子显微镜，分辨率：50nm ，该分辨率下不仅描绘了细胞的超微结构， 也反映出细胞活动的动态观点。电镜技术的发展， 使科学家侧重于细胞的超微结构和分子结构水平的研究，细胞学发展到一新阶段--细胞生物学。 4． 现代细胞生物学和分子生物学的兴起 1983 年，原子直观超高分辨率分析电子显微镜，放大倍数达1 亿倍，可观察到细胞基质（cell matrix） 中的结构如细胞骨架、微管、微丝等。而1990 年研制成功的扫描隧道显微镜则可直接观察到噬菌体（phage）DNA 的三链瓣状缠绕结构。伴随着这些技术的发展，人们越来越重视从分子结构来揭示细胞生命活动的机理，即形成了“分子生物学”这一学科。分子生物学和细胞生物学的相结合，把细胞的生命活动同亚细胞成分的分子结构变化联系起来，是现代细胞生物学的基本特征。三．细胞生物学与其他学科的关系 细胞生物学是生物学是生物学的一门分支学科，它联系着生物学科的许多分支学科，也是这些学科的基础。四．细胞的基本概念 1． 细胞的基本特征生命活动最基本三要素：基因组；质膜；完整代谢机构细胞区别于无机界的最主要特征：结构上的自我装配；生理活动中的自我调节； 增殖上的自 我复制。 2． 原核细胞与真核细胞（Prokaryotic cell and Eucaryotic cell） 原核细胞：拟核；DNA；单细胞生物；无特化功能区；三类：支原体、蓝藻和细菌。真核细胞：核；DNA ，基因组；膜性细胞器；功能区隔化；植物和动物。原核细胞和真核细胞基本特征的比较（A 为原核细胞，B 为真核细胞） 细胞壁：A. 细菌细胞壁的主要成份为氨基酸与壁酸；B. 动物细胞无，植物细胞有。主要成份为纤维素与果胶。细胞膜：A. 有（功能性）；B. 有。内质网：A. 无；B. 有。高尔基器：A. 无；B. 有。核糖体:A. 70S(50S 和30S)；B. 有。溶酶体：A.无；B.有。光合作用结构