(精)091210肺脏的药膳介绍.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 沙參 沙參性味甘而微寒，入肺、胃經，有養陰潤肺、益胃生津之功。 適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致 的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。 《本經逢原》言其「有南北兩種，北者質堅性寒，南者體虛力微」。《本草從新》言「北沙參專補肺陰，清肺火，治久咳 肺萎。南沙參功同北沙參而力稍遜」。《飲片新參》言其「養肺胃陰，治勞嗽痰血」。 玉竹 味甘，其性平，入肺、胃經，是一味常用的養陰、潤燥、除煩、止渴良藥。 中醫經常用以治療熱病陰傷，虛勞發熱，消谷易饑，咳嗽煩渴之病。 有強心和降低血糖等藥理作用。 百合 又名白百合、摩蘿、夜荷花等。 性平味甘，入心、肺經 。 功效:潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中。 常用於肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食慾不振、虛熱煩躁者。 常用於肺結核久咳為輔肺之良藥。 脾胃虛寒滑泄者慎食。 菊花 菊花甘苦微寒，有疏風散熱的功效。 常用於治療風溫初起，風熱感冒，頭痛、目赤等 菊花也是眼科常用的藥物，主用於治療肝經風熱、目赤腫痛、兩目昏花、見風流淚、目生雲翳等，有清利頭目的作用 菊花還有清熱