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  • 2017-01-10 发布于江苏
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电压力菜

电压力锅荤菜菜谱集锦?菜名:香辣肘子材料:猪肘子1只(约1斤)调料:干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许做法:1、 将肘子洗净,放入开水中焯水取出洗干净;2、 干辣椒去籽待用;3、 将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子一起腌制1小时;4、 将肘子、酱料和干辣椒一起放入电压力锅中;5、 选择蹄筋档,或保压50分钟即可口感:色泽鲜红,浓郁醇香,肥而不腻菜名:香辣蜜汁鸡翅材料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、 姜葱蒜少许、盐做法:将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟;将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内,加半杯水;选择肉鸡档,或保压15分钟即可口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。鸡翅外焦里嫩 鲜甜可口?菜名:咸猪骨粥材料:大米适量,猪筒骨500克、花生50克调料:花椒,黄酒,姜,较多的盐做法:1.将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制,一般提前一天腌制好,这样筒骨比较入味;2.猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取出,冲洗干净;3.将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥;4.保压时间设为20分钟;5.起锅后加少许盐调味即可。口感:白的骨头和粥底,红的肉色泽鲜艳,煮出来的粥绵软滑溜,腌

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