演示文稿11—学习情境2—子情境2肉牛育肥技术分解.ppt

1、犊牛的选择 优良的肉用品种、兼用品种、乳用品种或杂交种均可，在我国以乳牛公犊为主要来源，一般选择初生重不低于35千克、健康状况良好的初生公犊，体型方面要求头方大、蹄大、前管围粗壮的公犊。 2、犊牛饲喂到1.5～2月龄，体重达到90千克时即可屠宰，如果犊牛增长率很好，进一步饲喂到3-4月龄，体重170千克时屠宰也可，但屠宰时超过5个月以上。 三、肉牛育肥生产 　　3、牛乳或代乳晶已不能满足犊牛生长及育肥的需要，需要补充混合精料，要求混合精料热能高、易消化 。 　 ４、4周龄以内的犊牛要严格按照定时、定量、定温的制度执行，保证奶及奶头的卫生，以防消化不良和痢疾等病的发生，夏季奶温在37-38℃，冬季控制在39～42℃，天气晴朗时，让犊牛适量的晒太阳和运动。 ５、屠宰时，为了达到名副其实的小白牛肉，则在精料中不需要另加铁和铜，以使其肉质保持贫血状态。 三、肉牛育肥生产 子情境2 肉牛育肥技术 总结：在育肥过程中注意事项 1、观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病，适时进行免疫接种。 2、制订科学、合理的免疫程序，断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，及时杀死体表寄生虫。 3、每周刷拭牛体l一2次。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。夏季气温如超过30℃，做好防暑降温工作；冬季气温低于一5℃，采取保温措施。 4、全天自由饮水，要求饮用水水质无污染，水质符合NY 5027—2001要求，冬季适当饮用温水，冬季定时饮水，每天至少3次，保证饮水充足。 三、注意事项 5、2岁前采取公牛肥育，2岁以上的公牛，去势后育肥。 6、减少育肥牛活动，每次饲喂完后，圈于休息栏内，缰绳的长度以牛能卧下为好。 7、按制度饲喂，不堆槽、不空槽、不喂发霉变质的饲料。清除饲料中的 异物。做好体重、体尺测量兽医治疗等各项记录，对肉牛的生长发育、饲料消耗等进行生产记录，做到记录资料准确无误。记录资料保存2年以上。 本次授课结束 谢谢大家！ * 1～97天放牧期 (6月10日至9月15日)育肥牛的饲养管理 1、每天放牧时间为： 上午5～10时，下午2～6时。中午晚上要在育肥舍内拴系饲养。每天出牧前和归牧后供给充足的饮水。每天清扫牛舍2次，每天晚上检查拴系情况。在放牧时，要看护好牛，防止相互顶撞和丢失。 (6月10日至7月7日) 精料组成：玉米面79％，豆粕10％，麦麸10％，食盐1％。 精料的喂量：白天放牧采食，中午、下午归牧后补饲精料0.5～1.0kg。 三、肉牛育肥生产 1～97天放牧期 (6月10日至9月15日)育肥牛的饲养管理 2、育肥牛白天放牧饲养，晚间拴系饲养。 饲喂时应固定床位拴系饲喂。每天清扫牛舍2次，供给清凉的饮水。饮水桶(槽)每隔2～3d刷洗1次，晚上查看牛休息和缰绳拴系情况。在9月15日左右草变老时，进行收牧转入舍饲，此时育肥牛的体重为360～420kg。 (7月8日至9月15日) 精料组成：玉米面79％，豆粕10％，麦麸10％，食盐1％。 精料的喂量：每天每头牛在中午和下午归牧后饲喂1.2～1.5kg 三、肉牛育肥生产 1～28天舍饲期(9月15 日至10月7日)育肥牛的饲养管理 1、称重、记录和登记 对转入舍饲的育肥牛进行称重、记录和登记，按体重大小进行排列，并固定床位拴系饲养。 2、精饲料组成、饲喂量及次数 精饲料组成：精饲料饲喂量及次数：1～4d，每头日饲喂1.5kg，每天饲喂3次；5～7d，每头日饲喂3次；8～14d，每天1.8kg，每天饲喂3次；15～28d，每头日饲喂1.8～2.2kg，每天饲喂3次。 育肥牛由放牧饲养转入舍饲饲养， 需要有7～10d的适应期。 三、肉牛育肥生产 1～28天舍饲期(9月15日至10月7日)育肥牛的饲养管理 3、粗饲料的组成及喂量 粗饲料由羊草或粉碎的秸秆组成，每头日饲喂羊草或粉碎秸秆7～8 kg。 4、饲喂方法 采用干草方法育肥时，应先精后粗的方法，在饲喂后0.5～1.0h内供给饮水。如果采用秸秆育肥方法时，应将每次饲喂的秸秆，精料，加水适量，混合搅拌均匀组成混合料，放置2～4h后饲喂。 控制粗饲料的喂量，逐渐增加精饲料喂量。定时进行饲喂精粗饲料和饮水。 饮水时间都在饲喂后0.5～1.0h内，饮水要清洁卫生。每天清扫牛舍3次 ，牛舍保持通风，干燥，清洁。冬季注意排气和保温。每天刷拭牛体1次。 三、肉牛育肥生产 29～63天舍饲期(10月8日至11月17日)育肥牛的饲养管理 1、精饲料组成、饲喂量及次数 精饲料组成：玉米面66.5％，豆粕15％，麦麸15％，食盐1％，矿物质添加剂1％，苏达1.5％。精饲料饲喂量及次数：第5～6周，每头日饲喂1.5～