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客房价格的构成 客房商品的价格是由客房商品的成本利润构成的 二、影响客房定价的因素 （一）定价目标 定价目标是指导客房商品定价的首要因素。客房商品定价应围绕定价目标进行。 （二）成本水平 成本水平是影响客房商品定价的基本要素，客房商品定价时，必须考虑客房商品的成本水平，价格应确定在成本之上 （三）供求关系 当客房供过于求时，将考虑降低价格；当供不应求是，则可以考虑适当提高价格；只有当供求平衡时，市场价格才是以一种合理的价格。供求关系是不断变化的，而客房商品的价格也应随之发生变化。 （四）竞争对手的价格 竞争对手的价格是酒店制定房价时的重要参考依据。制定价格时应首先了解本地区同城市的房价。相对低的价格更具竞争力，但也不能一味靠降低借个取胜，这样对于一些客人来说反而会失去吸引力，也会使得客人对酒店的服务质量产生怀疑。同时还会导致服务人员对酒店服务的错误认识，降低服务质量 （五）酒店的地理位置 酒店的地理位置是影响房价的又一重要因素。一位著名的国际酒店管理专家曾经说过：“酒店的经营成功有三个因素：第一是地理位置；第二是地理位置；第三还是地理位置。”这足以说明地理位置对酒店经营的重要性。一般而言，位于市中心，离机场、车站比较近，交通便利的酒店，其房价可适当提高一些，而位于市郊或其他地理位置不好的酒店则应相应地降低房价，一提高竞争力 （六）旅游业的季节性 季节性强使旅游业的一大特点。旅游业的季节性直接影响到酒店经营的季节性。在淡、旺季，由于客房供给和需求往往不能达到平衡，所以，必须发挥价格的调节作用来刺激客人需求。 酒店在淡、旺季价格调整的幅度，取决于酒店所在城市或地区旅游业在淡季“淡”的程度。不少国家酒店的房价在淡、旺季之间的升降幅度达10%~50%。例如广交会期间，广州市酒店业的房价往往要提高100%以上。 (七）酒店服务质量 在定价时，除考虑作为酒店硬件的设施设备的豪华程度以外，还应考虑酒店服务质量的高低。希尔顿说过：“酒店出售的东西只有一个，这就是服务。卖劣质服务的酒店就是劣质酒店；卖好服务的酒店就是好酒店！”这句话充分说明酒店服务的重要性。 （八）有关部门和组织的价格政策 客房定价还要收政府主管部门及行业协会等组织和机构对酒店价格政策的制约。例如，为了维护广交会客人的利益，广州市物价局对广州市所有星级酒店在广交会期间的最高房费作了限制，曾规定五星级、四星级、三星级和二星级酒店标准间的最高房费风别不超过2400元、1500元、1000元和550元 影响客房价格构成的内外部因素 1、投资成本及成本回收期 经营成本及建筑成本回收这是影响客房价格水平的基本因素 比如建筑成本回收期的长短，以及目标利润率的高低，都会对房价的制定产生影响。在进行客房定价时，必须考虑成本水平。 2.社会政治、经济形势（国际形势及国家政策） 社会政治、经济形势影响 旅游经济具有脆弱性，其产品具有不稳定性、波动性。一个稳定、繁荣的社会政治及经济环境对以旅游经济为其重要收入来源的饭店来讲是至关重要的。因此，在客房价格的制订过程中，房价也会受到以上因素的影响。 3.汇率变化 * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 客房价格 客房成本 客房利润 建筑投资 客房设备 物资用品 管理人员工资 保险费 贷款利息 修缮费用 土地使用费 经营管理费 营业税 所得税 利润 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose P