药用植物栽培试题资料2014年.docVIP

一、名词解释 1、春化作用指由低温诱导而促使植物开花的现象。嫁接也称接木。将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎或根上，使之愈合生长在一起形成一个独立的新个体，称嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽叫接穗，承受接穗的植株叫砧木。种子的寿命种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间。单位面积内所用种子的数量称为播种量。通常用kg/667㎡表示。在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。由若干部分组成，内容有连续性的作品。常指连环画。也指一年内或连年在同一块田地上连续种植同一种的种植方式。是指植物地下部分与地上部分的鲜重或干重的比值。 18、复种 19、产地加工：凡在产地对药材的初步处理与干燥，称之为“产地加工”或“初加工”。 20、泛油：指含油药材的油质泛于药材表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出油样物质。 二、填空或判断 1、灌溉地面灌溉喷灌滴灌排水明沟排水暗管排水指多细胞生物体从受精卵开始，经过细胞分裂、组织分化、器官形成，直到性成熟等过程。要根据药用植物的营养特点及土壤的供肥能力，确定施肥种类、时间和数量。 阴干晒干烘干。50℃左右，低温40℃，浆果类7080℃为宜。30℃左右。五加科干燥的根和根茎五加科干燥的根和根茎伞形科当归属植物，以干燥的根入药，忍冬科植物，以花蕾或带初开的花入药，双花。唇形科植物，干燥的地上部分入药，采挖回来的三七根部主要包括三七主根（头子）、根茎（剪口）、支根（筋条）、须根等红花筒状花打顶可促进分枝，增加花蕾。当红花株高1米左右，分枝数达20枝时，应进行打顶。 20、将药材与地理、生境和种植技术等特异性联系起来，把药材分为浙药、北药、贵药、关药、怀药、云药、南药、川药、广药及西药等10大道地药材。 21、与中药栽培的有关管理规范是《中药材生产质量管理规范》，简称GAP 22、病虫害防治原则：应采取综合防治策略。施用农药时应按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定，采用最小有效剂量并选用高效、低毒、低残留农药，以降低农药残留和重金属污染，保护生态环境。 23、栽培植物布局必须遵循满足需求原则、生态适应原则、高效可行原则和生态平衡原则。 24、益母草宜在茎、叶生长旺盛期的初花期采收；紫苏叶在植物开花前或者果实未完全成熟时采收；蒲公英等宜在初花期或果熟期之后采收。 25、有些药用植物宜在抽薹开花前采收，如当归、川穹、白芷。 26、根茎类药材的栽培年限各有不同，但采收期大多数在植株停止生长之后或者在枯萎期采收，也可以在春季萌芽前采收。如人参、党参、黄芪、知母等 27、干皮类药材的采收应在春末夏初时节进行，此时皮部和木质部容易剥离，皮中活性成分含量较高，剥离后伤口易愈合。如杜仲、厚朴等。 28、木质藤本植物宜在全株枯萎后采收或者是秋冬至早春前，如忍冬藤、槲寄生等。 29、草质藤本植物宜在开花前或果熟期之后采收，如首乌藤。 30、产地加工是将鲜品通过干燥等措施，使之成为“药材”。炮制是将药材进行切片、炒、灸等，使之成为直接提供病人服用的“饮片”。 31、产地加工的基本方法有清选清洗、切片、蒸煮烫、熏硫、发汗、干燥等 32、薄荷等叶、全草类药材一般含挥发油较多，采后宜阴干；桔梗、黄芩要刮去或撞去外皮后晒干；商陆要切片后晒干；天麻、黄精经蒸煮后晒干晒。 33、评价药用植物的品质，一般采用两种指标： 一是化学成分，主要指药用成分的含量及比例，以及有害物质含量，如化学农药、有毒金属元素的含量等； 二是物理指标，主要是指产品的外观性状，如色泽(整体外观与断面)、质地、大小、整齐度和形状等。 34、常用的贮藏方法有：冷藏法、干砂贮藏法、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。 35、中草药在贮存保管中，因受周围坏境和自然条件等因素的影响，常会发生虫蛀、霉烂、变色、泛油等现象，导致药材变质，影响或失去疗效。 36、为防药材的发霉，药材含水量应保持在15％以下。 37、金银花采摘标准是：“花蕾由绿色变白，上白下绿，上部膨胀，尚未开放”。 38、菊花按产地和加工方法不同，有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊和祁菊等之分。 39、药材的采收期直接影响药材的产量、品质和收获效率。 三、简答题 1、药用植物栽培学的定义及研究意义？ 答：研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到药用植物高产、稳产、优产、高效目的的一门应用科学。 药用植物栽培的意义：⑴扩大药材来源，保护人民身体健康；⑵合理利用土地，增加农业收入；⑶满足国外用药需求，增加外汇收入。 2、药用植物栽培的特点？ 答：⑴栽培种类多，科学范围宽；⑵多数药材的生产、研究仍处于开发利用的初级阶段；⑶药材生产对产品质量性状要求严格；⑷药材生产的地道性强； ⑸药材生产计划的特殊性；⑹药材生产的高收益与高风险性