假酒的鉴别方法MicrosoftWord文档..docVIP

真假茅台酒的十种鉴别方法 鉴别五粮液的真伪——从商标、瓶型、酒质、瓶盖可以甄别　“水井坊” 　　纹理防伪原理 　　利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出纤维随机分布的纹理纸，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中。消费者通过电话、互联网、传真、查对手中标签的纹理特征、明辨真伪。 　　敬请体验 　　请您对照图示样标，体验水井坊不可复制的纹理防伪。 　　“一看”：观察纹理防伪标识纸张内有无黑色细碎纤维物； 　　“二挑”：此纤维物是在造纸时随意掺入的，可用尖利物或指甲从标识中挑出； 　　“三查询”：可用多种方式查询防伪数据库。 　　查询：请拨通电话0898-96377、8008768315（座机免费）、4008868315（座机手机均可查询，市话收费）按照语音提示操作。 　　查询 ：发送序号0.5元/条）。根据提示核对小方格内纤维分布与计算机数据档案是否一致，如一致请放心购买，如有不同或撕毁、破损，请立即举报。 　　以下水井坊产品已使用纹理防伪，敬请查询： 　　38%（V/V）、52%（V/V）500ml井台瓶水井坊 　　38%（V/V）、52%（V/V）250 ml井台瓶水井坊 　　39%（V/V）、53%（V/V）500ml水晶装水井坊 　　39%（V/V）、53%（V/V）250ml水晶装水井坊 　　48%（V/V）、54%（V/V）、61%（V/V）500ml水井坊·典藏 　　48%（V/V）、54%（V/V）、61%（V/V）250ml 水井坊·典藏 金六福酒 真伪鉴别之一：五粮液的标志和1号标签所示的区域以及“防”和“识”字的位置是采用防复印的橘色印刷技术，在紫外灯下该区域会发出橘色的荧光； 　　金六福酒真伪鉴别之二：2号标签所示的区域是以热敏油墨印刷的，加热（靠近热源）后会产生颜色的变化； 　　金六福酒真伪鉴别之三：第一点中所说的地方在被双波段的荧光照射后会呈现红/黄的不同颜色； 　　金六福酒真伪鉴别之四：4号标签所示位置为金六福橘色的元宝形的顶端，使用identorapid检测条检测后会产生生物反应； 　　金六福酒真伪鉴别之五：用放大镜观察5号标签所示的位置有“jinliufu”的微缩字样； 　　金六福酒真伪鉴别之六：6号区域为激光全息技术印刷，上面有sp字母的不规则散布； 　　金六福酒真伪鉴别之七：五粮液的标志使用激光笔照射会有亮点出现； 　　金六福酒真伪鉴别之八：8号标签所示为半圆形模切的痕迹，用手触摸会有明显的凹凸感。 西凤酒真假各方面鉴别宝典 　　真酒瓶体商标为凹凸版印刷，制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调，文字、图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然 ，瓶体底部一般都标注有“陕西西凤酒专用字样”；而假酒商标印刷精糙，文字、图案不规范，瓶口有破损，一般为回收旧瓶，非凹凸版印刷，裁边不齐。 　　内在质量鉴别 　　1）酒度：西凤酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内；而假酒一般酒度低，酒度和标签不一致。 　　2）酒质：西凤酒真酒清亮透明，香气优雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，诸味协调，尾净幽长的独特风格：假酒大多是酒精勾兑而成，有香精味，有些是用廉价酒改制而成，口感差，有杂味、异味、没有凤香型酒的风格和特点，酒体中有沉淀物、悬浮物或杂质。 　　通过防伪查询鉴别 　　如果你对以上方法不是很熟悉，可以通过包装上的防伪标签代码，上网或者电话进行真伪鉴别。 　　1包装盒西凤系列酒的包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好，包装采用一次性封装方式。而假冒酒的包装盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，整个盒体色彩不谐调，灰暗。 　　2防伪瓶盖真酒为扭断式防盗盖，其特点是选用材料好、制作精良、盖体光滑形状统一，盖侧有西凤酒字样或xifeng拼音字母，均经磨光处理，光洁度好，精细美观，扭断连接处喷码(为出厂日期、批号等)，盖上图案.文字.喷码清晰规范，封口严密，用手一拧即断;而假冒西凤酒的瓶盖用料不好，制作粗糙，盖面图案、文字、喷码模糊不清.残缺不全等 　　3瓶体及标签真酒瓶体商标为凹凸版印刷，制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调，文字、图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然 ，瓶体底部一般都标注有“陕西西凤酒专用字样”；而假酒商标印刷精糙，文字、图案不规范，瓶口有破损，一般为回收旧瓶，非凹凸版印刷，裁边不齐等。 　　感官鉴别西凤酒的真伪可用下述方法。 　　(1)商标鉴别 　　真酒为“西凤牌”全瓶贴注册商标(原“凤凰牌”注册商标已于1987年7月18日起停止使用)。若见1987年7月18日以后所产的酒又使用了“凤凰牌