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公共营养师考试单选题.
针对某级公共营养师培训要求培训部分称B,专项培训计划
下列哪项不属于职业道德的特点A,阶段性。
以下不属于四级公共营养师培训内容是C,营养咨询教育
下列哪项属于社会主义道德的基本规范A爱岗敬业。
在制定15频率表后,进行问卷通常采用C,称重法。
下列解释诚实守信的说法错误的是B,投机取巧,
与定性15频率法区别的定量15频率法通常关注A,摄入量
道德是从事职业的人在工作过程中所遵循的B,道德规范
若调查城镇某社区15与骨质疏松的关系应选择D,牛奶。
在某高碘地区膳食调查需要特殊注意的15是D,海产品。
敬业是B,对待工作勤奋努力精益求精尽职尽责。
共营养师职业道德中不包括D,科学发展。
调查偏远农村与夜盲症的关系,应选择的食物是D,猪肝
下列调查方法得不到食物摄入量的精准信息A 15频率法
共营养师道德不包括D学习文化。
公共营养师职业守则不对的是B,
职业责任调查海岛食物与坏血病的关系,首选B,豆芽
职业是指从业人员为获取A,主要生活来源。
下列哪种调查方法无需收集15资料C定性食物频率法。
关于t检验的说法不正确的是A,常用于分析资料的推断。
下列关于唾液作用错误的是D。淀粉酶对淀粉可彻底分解
下列有关胰液描述错误的是D,弱酸性
反映骨骼成熟度,检查部位是C,手腕。
胆汁主要是对a,脂肪进行消化。
个体健康风险评价结果C,健康型。
儿童生长发育迟缓最可能缺乏D 锌。
机体的免疫系统不包括B肝脏
母乳膳食数量对乳汁中的b,乳糖。
易在体内积蓄的维生素是C,维生素a。
我国从1995年开始推行碘盐。A
营养强化剂用量的评估依据不包括a。
婴儿前半岁体重公式为a。出生+月龄*0.6
食物消化吸收的主要部位是c小肠。
以下食物不适合作食物强化载体的是c,汽水。
脂肪大部分在小肠中吸收a。
下面不属于营养补充剂的是c。
乳母膳食铁的适宜摄入量为d,25毫克。
我国对食品质量卫生营养的要求是c,食品安全法。
下列哪项D与婴儿生长发育特点不符。
血浆中的糖类主要是b,葡萄糖,浓度3.9到6.1
下列不属于强化食品的是B 赖氨酸面包
大肠主要吸收水和盐类c。
申报新的食品强化剂应依据b,食品添加剂卫生管理办法。
通过对南方某县进行营养调调查,可选择c,液体奶。
婴儿体内b,唾液淀粉酶含量最低。
两岁至青春前期,体重公式为a,年龄*2+7(或8)。
某乳品企业为提牛乳蛋白,加三聚氰胺此行为属于c,
2岁至青春前期身高公式为A年龄*7+70
根据GB14880,理解正确的是a,豆粉中可以强化
细胞是构成人体的基本结构和功能单位a。
人体内钙的99%存在于骨骼和牙齿。D
选择谷物强化vb1,是为弥补A
胡萝卜素作为食品添加剂,D,作用不是调味
强化铁适合选择酱油作为载体B
进行气体交换的场所是肺c
正常人的血浆ph值是7.4 C。
胃分泌的内因子不足维生素b12吸收不良的D
下列有关营养素保留率的计算公式正确的是a。
下列哪项不是食物中毒的专题报告内容B行政处罚结果
哺乳对母体的健康影响哪一项不对D,减少宫颈癌发生
母乳前6个月每天泌乳量约为D750毫升。
也可以中毒食品控制不正确的是a,应急接种。
分娩后的5天内分泌的乳汁称为初乳b。
下列哪项是成功演讲的标志a激发听众情感上的共鸣
下列哪项属于面向个体的材料B,台历。
幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于b,2.5岁。
幼儿18个月龄胃蛋白质酶的分泌达到成人水平c。
中毒事件发生在学校应于,6小时内上报卫生部门D
新生儿出生体重平均为3公斤a。
那列哪项属于面向群体的材料,a,专题讲座的材料。
下列哪项不是蛋白质,能量营养不良的临床表现c。
婴儿一岁时身长约达75厘米。B
婴儿出生时头围平均为32厘米b。
婴儿2-3个月,涎腺发育完整b。
中毒人数超100人或死亡1人,B,6小时内上报卫生部
社区总人口为1000人采用人群食物B牛奶消费率为67%
新生儿的胃容量为,25到50毫升。C
老年人的基础代谢与中年人相比,降低了30%到35。D
培训计划中最重要的是D,培训内容。
培训应遵循的原则是a,所有选项都是。
数学方法的载体,4个基本要素不包括c教室。
老年人对蛋白质的摄入量应优质主要是B。分解代谢增高
一般可根据定期测量孕妇a体重增长。
定性和定量15频率法的调查表都包括了D,食物名单
频率调查表中列出的食物应该是a,经常食用的食物
孕期血容量增加至孕28-32周达到高峰,最大加50%,D
孕前期体重正常不计划哺乳的女性,孕期增重10,a。
二级公共营养师的考核应包括c,理论知识和专业能力。
四级公共营养师的考核合格标准是d。二都60分
孕前体重正常计划哺乳的女性,孕期增重12,B
调查农村食物与缺铁性贫血关系,应选择c猪肝。
孕前体重超标120%的女性,孕期增重为D,7至8
调查南方某水稻产
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