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端午节敬老院活动主持词2016年端午节资料.doc
[有用]端午节敬老院活动主持词2016年端午节资料
1、(简述活动内容及院长发言)
午饭后,入敬老院。
(简短的仪式)
女:大家看!现在我们来到的就是福山敬老院。等会儿我们将把我们包好的粽子纷送给这里的孤寡老人。
男:明天就是我们中华民族的传统节日——端午节。我们这次活动是由苏太企业有限公司、梨花村生态园、常熟日报和海虞镇联合举办的。
女:那么在纷发粽子之前,有请敬老院的院长发言。
(院长发言)
合:谢谢!
(主办方有需要也可发言)
合谢。
男:我们到敬老院来,也带着这样的主题——“孝爱之心暖端阳”。我们觉得端午之所以能够流传到国外,影响一大批的人,根本上是凝结在节日中的这种孝爱文化。
女:是的。希望我们的到来能让你们感到快乐,也能让全社会都来关注老年人的幸福。
(引导到发送粽子)
男(对学员):现在,请大家把粽子纷送给老人。
女(对学员):还可以把粽子包好了给老人。
男:祝这里的老人健康长寿。
女:祝这里的老人万事如意。
(纷发粽子 部分包好粽子皮给老人)
(补充资料 学习包粽子等环节时中间间隙用)
a、关于端午古诗
端 午
(唐)文 秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
七律.端午
(唐)殷尧藩
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
竞 渡 歌(节录)
(唐)张建封
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;
坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
节 令门.端 阳
(清)李静山
樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。
七 律.端午
老 舍
端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;
相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;
有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;
当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。
b、粽子的南北风味
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有:
北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
c、粽子种类
1、最大的粽子——广西南宁肉粽
这种大肉粽在南宁属于常规现象,每家每户都有。每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。广西壮族出现过最大的粽子,它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中,内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米,再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉,面上复一层芭蕉叶,隔水蒸熟,这种粽子壮族人叫“口粽粑”,可供一家叁口吃两个月。据香港的媒体介绍,香港有9位老人,曾经包了1只重36公斤的粽子,供250人食用。1989年端午节,台湾彰化县曾制作一只特大粽子,重达350公斤。广东一带包的粽子个儿特大,煮熟后1只粽子端到桌上,四个年轻人居然没法将它吃掉。
2、最小的粽子——上海城隍庙迷你粽
最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。在上海一些酒楼饭馆中,宴席点心供应“迷你粽”,小得像手指一般,每50克糯米加4小块火腿,可包4只小粽子,白线缠绿叶,玲珑淡雅,真象一件工艺品,让人爱不释手,舍不得剥而吃之。
3、历史最悠久的粽子——西安的蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的,注释是“蜜淋”,意思是给粽子淋上蜂蜜。在凉粽子上淋上蜂蜜,是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。主要塬料是糯米、蜂蜜。
4、辈份最大,资格最老的粽子——山东黄米粽
在诸多品种的粽子里,当首推山东黄米粽子。选用上等的黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以小红枣,特点是制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐以白糖,增加甜味,非常的清新美味哦!
d、绿色食品资料
绿色食品概念
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