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无公害黄瓜生产技术规程解析
无公害黄瓜生产技术规程
1 范围 本规程规定了无公害黄瓜的产地环境条件、栽培季节、品种选择、育苗、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防治和采收。 本规程适用于青岛地区露地和保护地无公害黄瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 4285? 农药安全使用标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY 5010? 无公害食品? 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 应符合NY 5010的规定,选择地势高燥,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃,未种过葫芦科蔬菜的地块。 4 栽培季节 4.1 早春栽培 12月底~翌年1月初播种,2月上中旬定植,3月下旬~4月初上市。 4.2 秋冬栽培 9月中下旬播种,10月上中旬定植,11月中下旬上市。 4.3 冬春栽培 9月底~10月初播种,11月上中旬定植,12月下旬~翌年1月上市。 4.4 春提早栽培 2月上中旬播种,3月上中旬定植,4月底上市。 4.5 秋延后栽培 8月上中旬直播,9月底10月初上市。 4.6 长季节栽培 9月中下旬播种,10月上中旬定植,11月中下旬收到翌年7月份。 4.7 春夏栽培 3月底~4月初播种,4月底~5月初定植,6月上中旬上市。 4.8 夏秋栽培 7月中下旬直播,8月下旬上市。 5 品种选择 选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。冬春、早春、春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗的品种;春夏、夏秋、秋冬、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种;长季节栽培选择高抗、多抗病害,抗逆性好,连续座果能力强的品种。保护地一般选择翠绿、翠龙、长绿一号、长绿二号、青研黄瓜1号、津春3号等,露地一般选择鲁黄瓜3号、鲁黄瓜7号、85F12等。 6 育苗 6.1 育苗方式 根据季节不同可在露地、温室、塑料棚、阳畦、温床育苗,可加设酿热温床、电热温床。夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施。有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗,并对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。 6.2 营养土配制 6.2.1 营养土要求:pH5.5~7.5,有机质2.5%~3%,有效磷20mg/kg~40mg/kg,速效钾100 mg/kg~140mg/kg,碱解氮120 mg/kg~150mg/kg。孔隙度约60%,土壤疏松,保肥保水性能良好。配置好的营养土均匀铺于播种床上,厚度10cm。 6.2.2 工厂化穴盘或营养钵育苗营养土配方:2份草炭加1份蛭石,以及适量的腐熟农家肥。 6.2.3 普通苗床或营养钵育苗营养土配方:用近几年没有种过葫芦科蔬菜的园土60%,圈肥30%,腐熟畜禽粪或饼肥10%,混合均匀后过筛(包括分苗和嫁接苗床用土)。 6.3 育苗床土消毒 6.3.1 药剂消毒方法一:按每平方米用福尔马林30ml~50ml,加水3L,喷洒床土,用塑料膜密闭苗床5d,揭膜15d再播种。 6.3.2 药剂消毒方法二:用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1:1混合,按每平方米用药8g~10g与15kg~30kg细土混合,播种时2/3铺于苗床,1/3盖在种子上。 6.3.3 太阳能消毒:7月~8月份高温休闲季节,将土壤或苗床土翻耕后覆盖地膜20d,利用太阳能晒土高温杀菌的方法灭菌。 6.3.4 太阳能淹水法加添加剂消毒:在7月~8月份高温休闲季节,将苗床或棚室土壤表面按每667m2撒施:石灰100kg~150kg,炉渣粉72kg~96kg,稻壳炒至黄褐色10kg~12kg ,麦糠或切碎的麦秸250kg~300kg腐熟的有机肥(鸡粪等)1000kg,翻地后将地边起垄0.5m高。为保温不漏气,整地块覆盖上塑料薄膜,只留下灌水孔,然后向内部土壤灌水,至土壤表面不再渗水为止,一次灌水后不再灌水。致使温度达到48以上,甚至达60以上。持续15d~20d,能有效杀死多种病原菌和线虫。 6.4 育苗器具消毒 对育苗器具用300倍液福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。 6.5 种子处理 黄瓜播前应选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉病的种子,并要求种子纯度≥95%,净度≥98%,发芽率≥95%,水分≤8%。精选后的黄瓜种子用55左右的温水浸种,不断搅拌,恒温保持15min,然后用30左右的温水继
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