旅游管理专业概要.docx

、旅游管理专业(四年制)(应用本科):经济学基础、管理学基础、旅游与休闲产业概论、旅游消费行为、政策法规与职业道德、旅游管理信息系统、前厅接待与客房服务实务、景区服务与管理实务、休闲服务与管理实务、旅游服务礼仪、旅游商务英语等。二、酒店管理专业(专升本)(应用本科)本专业培养具备一定管理学、经济学基础理论,具有良好的综合素质、职业素养和较强的外语能力,掌握酒店管理专业基本理论和职业技能,熟悉酒店服务与管理操作基本流程规范,具有一定的管理知识和技能技巧,能够满足从事酒店业一线工作和中、高层管理工作的需要具有国际视野、突出的就业竞争力和职业发展能力的高素质、高技能应用型人才。主要课程:管理学基础、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店会议服务与管理、酒店康体娱乐服务与管理、酒店服务礼仪、酒店财务管理、酒店销售与客户管理、酒店质量安全管理等。三、旅游管理专业(专升本)(应用本科)本专业培养具有一定管理学、经济学基础理论,具备良好的综合素质、职业素养和较强的外语能力,掌握旅游管理专业基本理论和职业技能,熟悉服务与管理操作基本流程规范,具备旅游企业财务、人力资源、市场营销等旅游业发展所需的专业基础能力,能够满足从事旅游景区、高星级酒店、休闲服务管理等行业一线工作和中、高层管理工作的需要,:管理学基础、旅游消费行为、旅游政策法规与职业道德、旅游管理信息系统、前厅客房服

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