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金同誉欢乐购平台可行性分析报告 2015年3月  目录 1.目标项目概述 1 2.市场分析 1 2.1 市场调查 1 2.2市场规模分析 2 2.3市场影响因素分析 3 2.4市场趋势预测 4 2.5国家政策分析 6 3.技术分析 7 3.1选择加盟店还是自主开店 7 3.2选址分析 8 3.3风险分析 10 3.4竞争分析 11 3.5内部管理模式分析 12 4.经济分析 13 4.1 定价 13 4.2启动资金来源 15 4.3投资及总成本估算 15 4.4收益分析 17 4.5风险性分析 18 5.最终结论 20 1.目标项目概述 利用厦门金同誉食品有限公司自有的一些货品渠道，来为商家提供一个O2O模式购买平台，产品分为生鲜类、冻品类、休闲食品，冻品的商家可直接在手机上下单进货，从而使他们得到更优惠的进货价格；食品可直接对终端消费者销售。打造一个一体化的生鲜食品采购平台。现在的消费者不管什么东西只要在网上能买得到都会尝试，都会为了省心省钱购买，休闲食品还可以为外地来厦的游客提供特产服务，汇集八闽的特产，实现选定包邮形式。打造一种让消费者在上班轻松选定食品，下班送到家的服务。 城市生鲜食品配送模式的可行性 （一）传统的生鲜食品销售存在问题分析 1）价格高且乱——生鲜食品从生产基地到达消费者手中经过太多的倒转环节，层层的利润使生鲜食品的价格不断提升，并且各个环节的价格不一致，导致各种销售渠道的生鲜食品价格高且乱； 2）并非完全新鲜——因为没有形成适应现代化、市场化的规范管理体制，很多新鲜都是“水货”假象，菜贩将水撒到不再新鲜的生鲜食品上，达到表面的“保鲜”；而且由于生鲜食品销售经过很多中间环节的流转，新鲜度更是无从谈起； 3）无法保证无农药残留——没有良好的食品安全监控体制，所以不能完全保证为绿色的生鲜食品，而越来越多的新闻报道，将日益严重的生鲜食品催熟问题推向消费者，市场急需一种能保证安全的生鲜食品品牌； 4）仍不够便利——其方便性只能相对于更早以前的原始型社区菜市场而言，但对于居民生活水平不断提高，需求越来越多的现代社会而言，则仍存在便利性问题，仍没有达到更方便、更快捷的销售程序； 5）有时间的限制?——一般上班族五点半左右下班，经过下班交通高峰期的堵塞，到家大概六七点了，这时菜市场大多已经收摊，买菜已经来不及了。或者到超市买，但超市人太多，结账时要排一段时间的队。又或者周六日买了一周的菜，但又存在不新鲜的问题； 6）没有形成适应现代市场发展的品牌效应——仍是一种简单的、随意的粗放式销售与管理，而欧美国家已经形成了很强的蔬菜销售品牌效应； 7）没有稳定的消费者忠诚度——没有品牌效应，自然不能形成忠诚消费群，仍只停留在一种原始的消费者个人主观购买形态中，此现象对于快速发展的中国市场而言，仍是一种落后的标志。 2.市场分析 2.1市场规模分析 厦门冻品每年都在递增，单2012年就达到2.8个亿的市场，休闲食品种类更多，销售量更是达到10亿以上的市场。 厦门的烧烤店以及摆摊的足有上千家，单单这些每年销售掉的冻鸡腿鸡翅就达到3万吨以上，这个平台可直接针对这些商家发货，让他们在成本上面节省费用，从而提高商家的利润。 2.2市场影响因素分析 （1）生命周期 食品行业是持续性久的行业，没有淡旺季可分。 （2）资金周转 采用预先付款，不会产生赊账，呆账的困扰。 （3）管理 管理简单，只要获取顾客信任，便可长期经营稳定增长；同时可采用电脑辅助化管理，方便对下单，收银等的管理。 （4）客户稳定 只要消费者需要吃，不管经济形势怎样发展，都会有稳定的客户资源。 （5）食品质量 从市场调查的结果不难发现，更多的消费者讲究的是食品安全问题，我们将从重宣传我们食品安全这方面，从而达到让消费者买得放心，吃得安心。让消费者对我们产生购买信赖。 2.3市场趋势预测 1 一方面，不管怎么样，民以食为天，食品类的东西是每天必须吃的，只要有人类的地方就得有食品。 2 另一方面，从事餐饮类的商家越来越多，他们每天就都得采购原材料。 通过对餐饮市场及超市所售的食品现状分析，我们转变一种让商家和消费者可以直接在网上选定产品，我们提供打包服务，而且是质量保证，价格优惠，让他们的消费模式转变，不再需要到市场上面购买。 3 O2O食品配送风险分析 优势： 缺点： 3.2选址分析 首先考虑公司配送方便运输基本原则： （1）有小规模性的厂房 （2）满足潜在客户需求 3.3风险评估 (1) 季节风险 ??(2) 价格风险 (3) 赔偿风险 (5) 管理风险（人员流动） 3.4竞争分析 公司产