高血压的预防_示文稿.ppt

高血压的预防 对高血压的误解 1 我有贫血不会患高血压 2 我很瘦不会患高血压 3 我没有哪不舒服怎么会患高血压 4 我不想吃药，不然会吃一辈子 5 我没啥不舒服，今天不用吃药 我国高血压现状 2009年估计现患高血压2亿人。每10个成人中就有2人是高血压患者。我国的高血压防治却仍处于“三高三低”的现状，即发病率高、致残率高和死亡率高；高血压知晓率低、服率低和控制率低。 高血压的危害 高血压是导致心脏病、脑血管病、肾脏病发 生和死亡的最重要的危险因素，是全球人类最见的慢性病。心脑血管病死亡居我国居民死亡原因首位，已成为威胁我国居民健康的重大疾病。心脑血管病的发生和死亡1/2以上与高血压有关。 高血压的一级预防 以健康生活方式为主要内容的一级预防可使高血压的发病率下降55％。继之患病率、并发症发生率、医疗费用均可大幅度下降，整个防治的费用，工作量约可下降一半。 一级预防的基本内容 一、合理膳食 参考中国营养学会建议，可概括为两句话：即一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑。 “一”是指每日1袋牛奶。我国成年人每日需摄钙800mg，但我国膳食普遍缺钙，一般每日摄入量为500mg左右。每袋牛奶237ml，含钙约280mg，且较易吸收，牛奶富含优质蛋白质，并有轻度降血胆固醇作用。 　　“二”是指每日250g左右碳水化合物，相当于主食300g，此量宜因人而异。可少至150g，多至500g。通过调控主食，可调控血糖、血脂及体重。 “三”是指每日3份高蛋白食品，这是健康的重要物质基础，不可忽视，也可增至4份。这样相当于每公斤体重蛋白质1～1.5g。每份高蛋白食品相当于以下任意一种：50g瘦肉、100g豆腐、一个大鸡蛋、25g黄豆、100g鱼虾或鸡鸭。人体无蛋白仓库，过多蛋白食品不仅不能被贮存，对肠道、肾脏、代谢均有害无益。 “四”是指四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。粗细粮搭配有明显蛋白质互补作用，能提高蛋白质利用率。粗粮的纤维素有助于降血脂，预防糖尿病、结肠癌、乳腺癌。不甜不咸 过多甜食会促成肥胖、高胆固醇血症和高甘油三酯血症。 预防高血压病必须减少食盐的摄入量膳食限盐每人每日（食盐＜6 g） 限盐补钾我们摄入的盐有三个来源，即食物自身含的钠量，烹调时或食用时外加的酱油或盐，以及食品加工过程中为防腐、调味和着色而添加的盐。平时限盐主要是控制烹调时和餐桌上的用盐量，三口之家每月用盐不能超过250克，也就是允许每日用盐普通啤酒瓶盖半盖（约3克） （普通啤酒瓶盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6 g食盐） 食物中的含盐量 常见食物含盐量表 各国非常重视限盐 美国新版膳食指南非常强调限盐 (2011-02-02 21:40:47) 转载 分类： 健康要闻 　　本周一美国农业部发布了自2005年以来新一版的膳食指南，该指南具有以下特点： 　　一是限盐更严格，如既往往往是建议人们每天摄入的盐不宜超过5克，可新版膳食指南建议人们将每天摄入的食盐量应限制在2300毫克（即2.3克）以内，并且年龄达到或大于51岁，或是患有高血压、糖尿病、慢性肾病等个体，无论他或她的年龄是多大，每天摄入的食盐量均应少于1500毫克（即1.5克）。 英国限盐用“红绿灯” ??研究显示，减少食盐摄入4周后，血压就会降低。英国政府很重视向公众宣传限盐的重要性。2003年5月正式提出成人日均食盐摄入量不得超过6克，食品标准局在过去5年里已进行了4次全民限盐宣传活动。 ??2007年3月，在第三次限盐宣传中，政府推出了一项名为“红绿灯”的计划：首先向公众宣传，日常食品尤其是加工食品中，已经含有人体所需盐量的75%；其次，要求食品生产商在包装袋上用“红绿灯”的方式标注出脂肪、饱和脂肪、糖和盐这4种成分的含量。 ??以盐为例，“红灯”标志代表每100克食品中食盐含量超过1.5克，“绿灯”代表每100克食品中食盐含量低于0.3克，“黄灯”代表每100克食品中食盐含量在0.3～1.5克之间。食品标准局建议公众尽量选购有绿灯标志的食品，红灯标志食品只能偶尔食之。“红绿灯”方式方便公众一目了然掌握食品的含盐量。????????? 吃盐过多会诱发疾病，近些年许多国家都在努力寻找全民限盐的最佳... 因此，近些年许多国家都在努力寻找全民限盐的最佳方法。 英国：食品袋上的红绿灯... 目前，芬兰及欧洲一些国家正在讨论将食盐列入“食品添加剂”的计划。这就意味着.../jwb/html/2009-12/11/conten ... 2009-12-11 - 百度快照葡萄牙限盐运动成功的秘诀 利用大众媒体“炒作”限盐运动 提高全... 2009年6月30日...葡萄牙限盐运动成功的秘诀 利用大众媒体“炒作”限盐运动