高中生物细胞呼.ppt

比较“细胞呼吸”和“呼吸”的区别 “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解并释放能量的过程。 分析细胞呼吸原理的应用 水果的低温保鲜 粮食的保存 水生植物的通气组织 呼吸作用与农业生产: 作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜 呼吸作用与人类生活： 伤口处理、运动健身、酿酒制醋制味精 珠江啤酒厂 举例说明： 细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时 间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用 ，使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。 1、酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，若消耗了等量的葡萄糖 ，则产生的CO2的比例是多少？ 若产生等量的CO2则消耗的葡萄糖之比是多少？ 1：3 3：1 2、把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？( ) A、两种动物的耗氧量都减少 B、两种动物的耗氧量都增加 C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加 D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少 C 3、如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种细胞呼吸所消耗葡萄糖的摩尔数之比是：（ ） A、1：2 B、1：3 C、3：1 D、1：6 B 3、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ） A.葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精 B 4、右图为大气中氧浓度对酵母菌产生二氧化碳的影响。 （1）A点产生CO2较多是由于 结果，这一变化的反应式为 。 （2）AB段产生CO2越来越少是由于 浓度的增大，使得酵母菌的 的生理过程受抑制。 （3）BC段的释放CO2 出现新的高峰是由于此 时酵母菌的呼吸作用 类型是 。 CO2 生 成 的 相 对 量 5 10 15 20 A B C 大气中氧的浓度 无氧呼吸 酶 C6H12O6 C2H5OH+2CO2+能量 O2 无氧呼吸 有氧呼吸 （4）为了有利于水果和蔬菜的储藏氧气的浓度应调节到 点对应的浓度，理由是 。 B 有机物消耗最少 问题 1、生物体生命活动的主要能源物质是什么？ 2、生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 葡萄糖 ATP 那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？ — ATP的主要来源 第3节 细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼吸（呼吸作用） 细胞呼吸有两种类型： 糖的有氧分解（有氧呼吸） 糖的无氧分解（无氧呼吸） 外膜 内