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管理信息系统 综合练习报告 题目：酒店管理信息系统 班 级 姓 名 学 号 成 绩 2010年 11 月 30 日 酒店管理信息系统 摘要 随着社会的发展，酒店服务业也在快速改进与发展中，酒店等场所越来越趋于现代化和国际化，所以，当今的酒店都集餐饮，客房，娱乐，休闲为一体。其服务设施项目庞大，信息量多，组织机构复杂。因此，为了提高工作绩效，降低成本，提高营业额、服务质量。运用现代化的信息技术就成为重要的手段与途径，所以我们小组的酒店管理信息系统就是为更好的了解这种信息化而做的。该系统是运用Microsoft Sybase和Visual Basic程序语言开发实现的。本篇文章从多方面了解了酒店的组织结构和业务流程，比如，分别从餐饮部，客房部，人事部，进行了全面的分析。在这些基础上，我们还从厨房、餐厅、采购、财务、房务管理、会员管理、人事考核、员工工资、人员招聘等一系列子系统进行了详细明确的了解和总结。 该文章包括了我们此次上机的背景，目的，意义，着重分析了酒店管理系统的开发与实现过程，从需求分析，模块设计，数据设计，详细设计等多方面进行了分析与描写。 关键词：酒店管理 流程 数据库 一、系统开发 1.系统开发的背景 随着我国旅游业的飞速发展，酒店在管理模式上有了显著的变化，从坐店接客型管理转向开放经营型管理，即转向“开辟市场- 销售产品 - 提供优质服务”；从经营型管理转向科学化，现代化管理，即酒店的管理开始注重经营发展的研究和预测，实行管理全过程的系统化和信息化，开始广泛采用新技术和现代化的管理手段和工具，相继建立了酒店管理信息系统。目前，我国酒店服务业信息化管理的进程缓慢，跟国外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店业竞争中，如何能把握机会，保持自己的优势，立于不败之地呢？这就需要提供最好的服务，提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的酒店，其经营者不仅要提高服务水平和服务质量，从而提高客房占有率和回头率，还要有好的工作效率，并控制成本。在信息时代，更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统，便于方便客人和更好地管理酒店。 酒店管理系统一般包括预定接待、账务处理、客房中心、报表中心等功能模块。优秀的酒店管理软件能显著地提高酒店的服务水平和工作效率。规范的酒店业务流程，帮助酒店管理者及时、全面地了解经营信息，做出更加准确的决策，从而有效地提高酒店的经营效益。一套优秀的酒店管理信息系统应该是一套适用于星级宾馆使用的优秀系统，操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定，是管理者的理想选择。我们小组的任务就是设计酒店管理信息系统，在前期的考察和分析之后，对系统进行了设计，虽然受水平所限，实践经验十分匮乏，独立完成一套完备的优秀的酒店管理信息系统有很大的难度，但是我们努力在实践中巩固以及整理自己在管理信息系统中所学的知识，尽量把这个系统设计的更好。 2.系统开发的目标 酒店管理系统是酒店日常营运的必要保障，承担着酒店客房预订、接待、登记、结帐、查询、客人帐务管理、客房管理等诸多业务，同时也是酒店客房、餐饮等部门营业状况统计的来源。所以酒店管理系统的稳定性及安全性是至关重要的；其次随着宾馆、酒店行业的日趋完善，要求酒店管理系统必须要适应酒店的现代化管理，也就是系统的设计与建设能够适应将来电子商务的需求，使酒店管理系统能更多的参与酒店的经营与决策管理，增创酒店效益，为酒店的高效经营创造更有利的条件。本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。具体的目标包括： （1）提高操作效率、简单、方便、灵活 （2）提高客人忠诚度 （3）集中管理、安全、可靠 （4）收益最大化 （5）提供即时运营知识 （6）管理销售渠道 （7）为将来酒店业务腾飞打造基础 前台系统是酒店管理系统中的核心部分，它是一个24小时连续运行的实时管理系统，只有完善了前台系统才能说是实现了酒店电脑管理。它应包括： （1）有效的预订处理，充分发挥销售潜力； （2）简便迅捷的前台登记服务； （3）灵活的系统帐目处理保证帐单计算准确（内部、往来及多种结算方式等）； （4）电话、营业点及客户房费的直接过帐； （5）快捷、准确的夜间处理、审核； （6）有效的客房管理，动态显示当前各楼层房间状态（空房、脏房、维修房、在住房等用各种颜色来区分房态画面，一目了然）； （7）境外人员、港澳台人员统计、客人历史资料处理、VIP客人、协议客人、黑名单管理（8）完善、全面的综合查询；