高考生物第一轮高频考点复习课件：第9讲 生物膜的流动镶嵌模型(共32张PPT)高考生物第一轮高频考点复习课件：第9讲 生物膜的流动镶嵌模型(共32张PPT).pptVIP

(4)此实验体现的最主要的实验思想是什么？ 　　 。 运用这一实验思想设计实验时应特别注意什么？ 。 从实验结果分析，此实验中实验变量是什么？ 　 。 (5)此实验主要能验证哪些膜的选择透过性？ 　 。 原因分析：　 。 盐酸对活细胞具有很强的伤害作用，将细胞 杀死而使生物膜丧失选择透过性，而清水对细胞活性无 伤害作用 体现的主要是设置对照实验的实验思想 在设计对照实验时，要特别注意遵循等量原则 此实验的实验变量是用盐酸还是用清水处理康乃馨 花瓣 此实验主要验证了液泡膜和细胞膜的选择透过性 * * 第9讲 生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜 膜是由脂质组成的 20世纪初 科学家对哺乳动物的红细胞的细胞膜进行了化学分析 成果：确定细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 膜的主要成分是脂质和蛋白质 1925年 两位荷兰科学 家　 从人红细胞膜中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单层分子，面积是红细胞膜表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 1959年 罗伯 特森 在电镜下获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—亮—暗的三层结构 细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成 生物膜为三层静态统一结构：蛋白质—脂质—蛋白质(三层结构) 1970年 弗雷和 埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，一段时间后发现荧光均匀分布 细胞膜具有流动性 1972年 桑格和 尼克森 在新的观察和实验证据基础上 提出流动镶嵌模型 续表 【例1】 (2010·江苏盐城一模)将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。下列细胞实验与此结果最相符的是(　　) A．人的肝细胞 B．蛙的红细胞 C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．大肠杆菌细胞 【解析】大肠杆菌中只有细胞膜，没有其他有膜结构，因此形成单分子层时表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。而人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞除细胞膜外还有各种细胞器膜。 D 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．生物膜的流动镶嵌模型 2．流动镶嵌模型表明了细胞膜的以下特性 (1)镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层及镶嵌在其上的蛋白质构成的。 (2)不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布在细胞膜外侧。 (3)结构特点：流动性 ①结构基础：膜结构中的磷脂双分子层具有流动性，大多数蛋白质分子也是可以运动的。 ②影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜被破坏。 ③实例：变形虫捕食和运动时伪足的形成；白细胞吞噬细菌；胞吞与胞吐；受精时细胞的融合过程；动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。 3．生物膜的功能特性：选择透过性 (1)选择透过性的含义：水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 (2)原因： 【例2】右图表示细胞膜结构，请回答： (1)该结构对细胞的生命至关重要的特性是__________。 (2)有些有