高二化学苏教版选修5课件：4.3.3重要有机物的相互转化（二）.ppt

有机反应类型——显色反应 包括 苯酚遇FeCl3溶液显紫色 淀粉遇碘单质显蓝色 含苯环的蛋白质遇浓硝酸凝结显黄色 多羟基物质（甘油、葡萄糖）与新制Cu(OH)2悬浊液生成绛蓝色物质 有机反应类型——酯化反应拓展 机理：一般为羧酸脱羟基，醇脱氢 类型 一元羧酸和一元醇反应生成普通酯 二元羧酸和二元醇 部分酯化生成普通酯和1分子H2O， 或生成环状酯和2分子H2O， 或生成高聚酯和2n H2O 羟基羧酸自身反应既可以部分酯化生成普通酯，也可以生成环状酯，还可以生成高聚酯。如乳酸分子 有机反应类型——酯化反应拓展 乙二酸和乙二醇酯化 有机反应类型——酯化反应拓展 其它酯 硝化甘油（三硝酸甘油酯） 硝酸纤维（纤维素硝酸酯） 油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯） 苯酚中的羟基也能发生酯化反应（且水解后还消耗NaOH） 有机反应类型——知识归纳 反应条件不同，反应不同 温度不同，产物和反应类型不同： 如乙醇在浓硫酸140℃和170℃的反应 溶剂不同，产物和反应类型不同： 如溴乙烷在NaOH的水溶液和醇溶液下的反应 催化剂不同，反应不同： 如甲苯在铁催化和光照条件下和氯气的取代反应 有机反应类型——知识归纳 书写有机化学反应的注意事项 写有机物的结构简式及反应条件 不漏写除了有机物外的其它无机小分子 如酯化反应、硝化反应、醇催化氧化、缩聚反应生成的H2O；卤代反应生成的HX等 配平：如醇、醛的催化氧化、银镜反应 专用名词不能出错 如，苯写“笨”、“酯”和“脂”混用、“硝化”写“消化”， “水浴”写成“水狱”，“褪色”写成“腿色” 有机反应类型——知识归纳 反应条件 常 见 反 应 催化剂加热加压 乙烯水化、油脂氢化 催化剂 加热 烯、炔、苯环、醛加氢， 烯、炔和HX加成，醇的消去和氧化， 乙醛和氧气反应，酯化反应 水浴加热 制硝基苯、银镜反应、蔗糖水解、 乙酸乙酯水解 只用催化剂 苯的溴代 只需加热 卤代烃消去、乙醛和Cu(OH)2反应 不需外加 条件 制乙炔，烯与炔加溴，烯、炔及苯的同系物被KMnO4氧化，苯酚的溴代，卤代烃的水解 反应条件 反应类型 NaOH水溶液、加热 卤代烃或酯类的水解反应 NaOH醇溶液、加热 卤代烃的消去反应 稀H2SO4、加热 酯和糖类的水解反应 浓H2SO4、加热 酯化反应或苯环上的硝化反应 浓H2SO4、170℃ 醇的消去反应 浓H2SO4、140℃ *醇生成醚的取代反应 溴水 不饱和有机物的加成反应 浓溴水 苯酚的取代反应 有机反应类型——知识归纳 有机反应类型——知识归纳 反应条件 反应类型 液Br2、Fe粉 苯环上的取代反应 X2、光照 烷烃或芳香烃烷基上的卤代 O2、Cu、加热 醇的催化氧化反应 O2或Ag(NH3)2OH或新制Cu(OH)2 醛的氧化反应 酸性KMnO4溶液 不饱和有机物或苯的同系物侧链上的氧化反应 H2、催化剂 不饱和有机物的加成反应 例1、已知：RCH2Cl + NaOH RCH2OH +NaCl 有机物E和F可用作塑料增塑剂或涂料的溶剂，它们的相对分子质量相等。可以用下列方法合成。 （1）有机物的名称：A???? ??、B?? ?? ? （2）写出下列化学方程式：A+D→E???????? ? ?， B+G→F???????????????。 （3）X反应的类型及条件：类型? ?，条件???? ? （4）E和F的相互关系属???? ??????? （1）A:对苯二甲醇? B: 对苯二甲酸 （2） * 一、链烃及其衍生物间的关系 转化网络图一（写方程式） 重要知识规律 (1)卤代烃的消去反应规律 (2)醇类的消去反应规律 (3)醇类的催化氧化反应规律 重要知识规律 (1)卤代烃的消去反应规律 例 . . 既 能 发 发 生 生 消 消 去 去 反 反 应 应 生 生 成 成 烯 烯 烃 烃 ， ， 又 又 能 能 发 发 生 生 水 水 解 解 反 反 应 应 的 的 是 重要知识规律 (1)卤代烃的消去反应规律 ①分子中碳原子≥2； ②与-X相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子。 * 重要知识规律 (2)醇类的消去反应规律 例题1 有机产物结构 2种 2种 1种 重要知识规律 (2)醇类的消去反应规律 ①分子中碳原子≥2； ②与-OH相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子。 试写出不能发生消去反应的某醇(C8H18O) 的结构简式 重要知识规律 (3)醇类的催化氧化反应规律 * * 重要知识规律 (3)醇类的催化氧化反应规