(精)运营系统设计——最新.pptVIP

第三章 运营系统设计 学习目标：　 了解流程的特征、分类与分析； 了解制造业的选址布局； 理解掌握制造业的基本期量标准； 掌握服务业的系统设计。 第二节 运营系统的流程观 一、流程的概念 价值是通过流程形成的。 流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。 二、流程的度量 流程可以用流程时间、在制品库存和通过率（流程率）来度量。 平均在制品库存=平均单位时间产出×平均流程时间 库存平均周转次数=1/平均流程时间 原材料 冲压 焊接 涂装 总装 汽车 部装 零件 图3-1 汽车生产流程 累计离开人数 平均流程时间 平均库存量 库存 流程时间 累计看病人数 在制品库存=累计看病人数-累计离开人数 时间 8:00 9:00 10:00 11:00 13:00 人数 图3-2 输入-输出图 三、流程分析工具 进行流程分析需要用到不同的工具，包括流程图（Flow Diagram）、时间功能图（Time-Function Mapping）、价值流程图（Value-Stream）、工艺流程图（Process Charts）和服务蓝图（Service Blueprinting）。 目前使用的方法 项目名称 汉堡包制作过程 制图人 KH 部门 日期 2006年3月1日 图形编号 1