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第五章 细胞的能量供应和利用 组成生物体的细胞内外环境是很温和的：常温、常压、水溶液环境、pH接近中性。而细胞内每时每刻都进行着各种生化反应，为什么这些生化反应能迅速有序地完成的呢？ 问题质疑： 在生物体外，许多化学反应的顺利进行需要一些条件，如高温、高压、强酸、强碱、催化剂等。细胞内是否具备这些条件呢？ 阅读教材P78-80，回答问题：（注意勾画关键语句） 1、细胞代谢概念？场所？实质？细胞代谢是 基础 ？ 2、实验：___中有较多的H2O2酶？比较每滴FeCl3、研磨液中的Fe3+和H2O2酶数量的多少？四只试管的处理有何不同？如何观察本实验现象？肝脏为何要新鲜？研磨是为了？ 3、思考P79讨论1、2、3、4； ◎ ◎ 4、什么是变量？自变量？因变量？无关变量？本实验的自变量、因变量、无关变量分别是？什么是对照实验？本实验的对照组、实验组分别是？在对照实验中， 除了 外，其他变量都应当始终 。（即单一变量原则、等量原则） ◎ 5、加热为什么能促使H2O2分解？什么是活化能？Fe3+和H2O2酶促使H2O2分解原因是？为化学反应供能了吗?同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用有何特点？ ◎ 6.阅读P81资料分析。找出：萨姆纳证明脲酶是 ___。