微生物问答..docVIP

1、细菌细胞形态和菌落系统的相关性。 细菌的菌落有其自己的特征，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较黏稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。其原因是细菌属单细胞生物，一个菌落内无数细胞并没有形态、功能上的分化，细胞间充满着毛细管状态的水，等等。当然，不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反映，例如，无鞭毛、不能运动的细菌尤其是球菌通常都形成较小、较厚、边缘圆整的半球状菌落；长有鞭毛、运动能力强的细菌一般形成大而平坦、边缘多缺刻（甚至成树根状）、不规则形的菌落；有糖被的细菌，会长出大型、透明、蛋清状的菌落；有芽孢的细菌往往长出外观粗糙、“干燥”、不透明且表面多褶的菌落等。这类在个体（细胞）形态与群体（菌落）形态之间存在明显相关性的现象，对许多微生物学实验、研究和其他实际工作很有参考价值。 2、芽孢的特点。有芽孢菌的筛选。 芽孢的特点：无繁殖能力；含水量低；芽孢壁厚而致密；有很强的的抗热、抗化学药物和抗辐射功能；休眠能力突出，常规条件下，一般可保持几年至几十年而不死亡；结构较为复杂；具有高度耐热性；芽孢中的2，6-吡啶二羧酸（dipicolinic acid 简称DPA）含量高；芽孢不易着色。 有芽孢菌的筛选：由于DPA仅存在于芽孢中，且发现它与铽（Tb）结合后可在紫外线照射下发出明亮的绿色荧光，因此，已被国外学者开发出一种利用铽试剂检测芽孢的简便、快速、灵敏、廉价的新方法 3、古生菌细胞壁和细胞膜的特点。 细胞壁：在古生菌中，除热原体属没有细胞壁外，其余都具有与真细菌功能相似的细胞壁。然而，从化学成分来看，真细菌与古生菌的差别甚大。据已被研究过的一些古生菌而言，其细胞壁中都不含真正的肽聚糖，有些含假肽聚糖，有些含多糖，也有含糖蛋白或蛋白质的。几乎所有古生菌的细胞壁表面都以S层的形态岑在，这是一层类结晶形式的表面层，由蛋白质和糖蛋白组成，一般由六角对称的小单体拼接而成。 细胞膜：(1)磷脂的亲水头仍为甘油，但其疏水尾为长链烃一般为异戊二烯的重复单位，如，四聚体植烷；(2)亲水头与疏水尾间通过特殊的醚键连接成甘油二醚或甘油四醚；(3)细胞膜中存在着独特的单分子层或单、双分子层混合膜；(4)甘油分子C3为上，可连接许多与真细菌和真核生物细胞膜上不同的集团，如，磷酸酯基、硫酸酯基、多种糖基；(5)细胞膜上含有多种独特脂类。 4、细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的个体、群体的特点，四类微生物繁殖的特点。 细菌个体特点：是一类细胞细短（其直径约为0.5μm，长度约0.5～5μm）、结构简单、细胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖、水生性较强的原核生物。 群体特点：一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央的颜色一致等。一般有臭味。 繁殖特点：繁殖方式主要为裂殖，只有少数种类进行芽殖。 裂殖：一个细胞通过分裂形成两个子细胞的过程。对杆状细胞来说，有横分裂(分裂时细胞间形成的隔膜与细胞长轴呈垂直状态)和纵分裂(呈平行状态)。一般细菌均进行横分裂。包括二分裂、三分裂和复分裂。 芽殖：芽殖是指在母细胞表面（尤其在其一端）先行成一个小突起，当其长大到与母细胞相仿后，再相互分离并独立生活的一种繁殖方式。 放线菌个体特点：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物，与细菌十分接近。迄今发现的放线菌几乎都呈革兰氏阳性。 群体特点： （1）在固体培养基上：菌落干燥、不透明、表面呈致密的丝绒状，其上有一薄层彩色的“干粉”（即放线菌的分生孢子）； 菌落和培养基的连接紧密，难以用接种环挑取；菌落的正反面颜色常不一致，以及在菌落边缘的琼脂平面有变形的现象等的。少数原始的放线菌缺乏气生菌丝或气生菌丝不发达，因此其菌落外形就必然与细菌的接近。 （2）在液体培养基上（内）：在培养基液面与瓶壁交界处粘贴着一层菌苔，培养液仍呈较清澈而不太浑浊，并且其中悬浮着许多珠状菌丝团，一些大型菌丝团则沉在瓶底的现象。 繁殖特点：在自然条件下，多数放线菌通常是借形成各种孢子进行繁殖的，仅少数种类以基内菌丝分裂形成孢子状细胞进行繁殖。繁殖方式如下： 1）孢子繁殖： 分生孢子：最常见，如：链霉菌属（Stretomyces）等大多数种类； 孢囊孢子：无鞭毛的孢囊孢子：如：孢囊链霉菌属（Streptosporaangium）； 有鞭毛的孢囊孢子：如：游动放线菌属（Actinoplanes）； 2）菌丝繁殖：通过基内菌丝断裂形成的片段：如：诺卡氏菌属（Nocardia）等；任何菌丝片段：各种放线菌。 酵母菌 个体特点：个体一般以单细胞非菌丝状态存在；多数营出芽繁殖；能发酵糖类产能；细胞壁常含甘露聚糖；常生活在含糖量较高、酸度较大的水环境中。 群体特点：菌落较大，较厚，外观粘稠，较不透明，一般呈现较湿润，表面