本科毕业设计-情绪管理对员工积极性的影响—以广州东方夏湾拿豪生酒店餐饮部为例.docVIP

Abstract Emotions in our life plays an important role in daily life, behavior and mood ups and downs, physical and mental health, relationships and job performance, etc., all with emotion a remarkable correlation. In the modern management, emotional management is the first priority. But at present, there are many managers of emotionally unstable, so that led to the staffs emotions also unstable, In a certain extent affected employee work mood, thus lead staff positivity and work quality declines, then increase the enterprise interior, resulting in loss of profit losses. Worst cases may cause the loss of guest and the staff, the threats to enterprises growth and development. This article through to the understanding of the essence of emotion management, demonstrates emotion management to motivate the staff what effects, and then puts forward relative should solution. Key Word: Emotion management ，employee incentive ，HumanResource 目录 中文摘要 1 Abstract 2 1．情绪管理的定义 1 1.1情绪的定义及其功能 1 1.2 情绪管理产生的背景 2 1.3 情绪管理概念的界定 2 2.国内外的研究理论 3 3.情绪管理在人力资源中的重要性 4 3.1员工情绪与劳动效率 5 3.2情绪管理适当对员工积极性的正面影响 6 3.3情绪管理不当对员工积极性的负面影响 6 4.广州东方夏湾拿豪生酒店餐饮部中的情绪管理 7 4.1背景介绍 7 4.1.1广州东方夏湾拿豪生酒店介绍 7 4.1.2广州东方夏湾拿豪生酒店餐饮部介绍 7 4.2广州东方夏湾拿豪生酒店餐饮部情绪管理不当所造成的问题以及影响 8 4.3相对应的解决办法 9 4.3.1从酒店整体开展的解决办法 9 4.3.2从员工的直接上司开展的解决办法 9 5. 结论 10 参考文献 11 致谢 12 引言 员工是一个企业的基础，如果一个企业没有拥有任何员工，那么这个企业将无法生存下去。而目前的社会正是处于市场条件和快速变化中，人力资源是企业里最宝贵的战略资源，也是企业在竞争中生存与发展的最重要的物质基础，它既是制定企业战略的重要依据，又是实施企业战略的支撑点。无论是企业的发展前景、领导的信号暗示、还是同事之间的人际关系、工作压力、职位晋升、薪酬状况及在企业中的安全感甚至个人家庭生活的和谐与否、父母的身体状况等，这些不同的外在因素都会影响员工的情绪。一般来说，如果员工的情绪经常处于低落状态，那么就极其容易引起员工的职业倦怠、工作消极和劳动效率下降，使企业缺勤率、离职率、事故率上升。而同时，低落的情绪还会导致企业员工的内耗，员工对工作的抵触情绪会导致工作效率降低。如果情绪问题严重到不可控制，还可能造成企业人才大面积的流失，影响着企业的有效运转，也影响着企业内部的和谐，甚至威胁着企业的生存与发展。所以说，不良情绪所产生的负面效应，对现代企业的影响越来越明显，也越来越重要。作为企业的管理者，应当及时了解和掌握员工的情绪，加强与员工之间的沟通，争取将暗处横流的负面情绪消除在萌芽状态。 1．情绪管理的定义 1.1情绪的定义及其功能 情绪是一种复杂的心理历程，其定义也随着不同的观点而有所差异。根据《张氏心理学辞典》上的定义，情绪是受到某种刺激所产生的身心激动状态，此状态包含复杂的情感性反应与生理的变化（张春，1989）。综合各家学者的看法，我们可以说情绪大致包含以下四个层面：（1）生理反应：当我们经历