高二生物第三章会考复习课件 人教版.pptVIP

* 第三章 生物的新陈代谢 第一节 新陈代谢与酶 1，酶的发现 （1）斯帕兰扎尼等科学家的实验过程和意义（a,b） ①、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用；②、1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶；③、1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质；④20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。 （2）酶的概念（b,c） 是活细胞(来源)所产生的一类具有生物催化作用(功能)的有机物。大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是RNA。 2，酶的特性 （1）酶的高效性和专一性（c,d） ①高效性：催化效率比无机催化剂高许多。②专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。 （2）酶需要的适宜条件（c,d） 酶需要适宜的温度和pH值等条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。原因是过酸、过碱和高温，都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性。 反应速度 反应速度 T/0C PH 3，比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验 （1）实验原理、目的要求、材料用具（c,c） （2）实验方法和步骤（c,d） （3）实验现象、结果的分析（c,d） 4，探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验 （1）实验原理、目的要求、材料用具（c,c） （2）实验方法和步骤（c,d） （3）实验现象、结果的分析（c,d） 第二节新陈代谢与ATP 1， ATP的结构简式 （1）ATP在生命活动中的作用（c,c） ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。如细胞分裂、根吸收矿质元素、肌肉收缩等生命活动（2）ATP的结构简式（c,c） ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基，～代表高能磷酸键，－代表普通化学键。 2， ATP与ADP相互转化 （1）ATP与ADP的转化过程（c,c） ATP与ADP的相互转化：在酶的作用下，ATP中远离A的高能磷酸键水解，释放出其中的能量，同时生成ADP和Pi；在另一种酶的作用下，ADP接受能量与一个Pi结合转化成ATP。ATP与ADP相互转变的反应是不可逆的，反应式中物质可逆，能量不可逆。 （2）ATP与ADP相互转化的意义（c,d） ATP在细胞内的含量是很少，但是，ATP和ADP在细胞内的相互转化是十分迅速的。这样，细胞内ATP的含量总是处在动态平衡之中，这对于构成生物体内部稳定的供能环境，具有重要的意义。 3，ATP的 形成途径 形成ATP时所需的能量来源（c,c） ADP转化成ATP时所需要的能量，对于动物和人来说，来自细胞内呼吸作用中分解有机物释放出的能量。对于绿色植物来说，除了来自呼吸作用中分解有机物释放出的能量外，还来自光合作用。 ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体。 第三节 光合作用 1，光合作用的发现 （1）普里斯特利的实验过程和结论（a,b） 1771年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭；将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：植物可以更新空气 。 （2）萨克斯的实验过程和结论（a,b） 1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理后的绿色叶片一半曝光，另一半遮光。过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。证明：绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。 （3）恩格尔曼的实验过程和结论（a,b） 1880年，德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。 （4）鲁宾和卡门的实验过程和结论（a,b） 20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组相植物提供H218O和CO2，释放的是18O2；第二组提供H2 O和C18O2，释放的是O2。光合作用释放的氧全部来自来水。 2，叶绿体中色素 叶绿体中色素的种类（b,c） ①分布：基粒片层结构的薄膜上。②色素的种类：高等植物叶绿体含有以下四种色素。A、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，包括叶绿素a（蓝绿色）和叶绿素b（黄绿色）；B、类胡萝卜素主要