草食动物精料配方综述.doc

草食动物精料补充料配方的一般设计方法 草食动物精料补充料主要用于补充饲草供应不足的那部分营养，属于半饲粮。对于不同的饲草背景、用户的饲养方式、饲草成分及青贮饲料等情况具有更强的针对性，随季节性变化也更加显著。 草食动物精料补充料配方设计过程一般步骤如下： （一） 调查和了解使用精料补充料的背景。主要是了解动物的生产状况及季节，青饲料、粗饲料、青贮饲料等的饲喂量，精料与粗料比例，饲料的营养组成等情况。 （二） 明确草食动物从青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量。 （三） 从动物特定状态下营养需要总量中扣除青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量，作为精料补充料需要提供的营养量。 （四）用试差法计算精料补充料中各种原料的配比，或计算机规划法设计优化配方。 下面以奶牛为例说明精料补充料的配方设计方法。 例如，为体重 600kg 成年奶牛 ( 日产 4 ％标准乳 30 kg ) ，设计精料补充料。 第一步：根据奶牛的生理阶段或生产水平，考虑干物质和粗纤维的供给量。 为了保证奶牛身体健康，充分发挥奶牛的生产潜力，必须首先考虑其进食量。枉大量科学实验和饲养实践的基础上，我国奶牛饲养标准 ( 冯仰廉 2000) 中提出了有关干物质进食量的参数和估计公式： 干物质进食量 (kg)=0.062W^0.75+0.4Y (1) 式中， y 为 4 ％乳脂率标准乳产量。 式 (1) 适于偏精料型，精粗比约 60 ： 40 干物质进食量 (kg)=0.062W^0.75+0.45Y (2) 式 (2) 适于偏粗料型，精粗比约 45 ： 55  关于 CF 含量：以饲粮中含量为 15 ％～ 20 ％为宜，最低也不能低于 13 ％。 如果产奶牛尚处在第一胎、第二胎，则还需加上增重的需要 ( 在维持基础上加约 20 ％、 10 ％ ) ，如又处于妊娠 6 ～ 9 月，则还需考虑妊娠需要，具体数值参考饲养标准。根据实例中奶牛的生产水平，确定采用精料型日粮 ( 精粗比 6∶4) ，于是可以计算出： 奶牛 DM 进食量 (kg ／ d)=0.062 × 600^0.75+0.4×30=19.52 第二步：查中国奶牛饲养标准，确定各养分进食量列于表 1 中。 表 1 例举奶牛的每日养分需要量 DM ／ kg 能量／ NND CP ／ g 钙量／ g 磷量／ g 维持需要 7.52 13.78 559 36 27 产奶需要 12 30 2550 135 90 合 计 19.52 43.78 3109 171 117 第三步：先考虑满足奶牛对粗料的需要 ( 包括青料和青贮饲料 ) 计算出需精料补 充的养分量 ( 见表 2) 。如按 40 ％的 DM 进食量由青料提供，则需 DM 7.8kg 。再如每 天每头喂 4 kg 稻草，则还需黑麦草 18.5kg (DM ： 22.8 ％ ) 。 表 2 奶牛各类饲料中营养素的日供给量 DM ／ kg 能量／ NND CP ／ g 钙量／ g 磷量／ g 4 kg 稻草 3.58 4.24 100 2.8 2 18.5 kg 青料 4.22 6.48 315 27.8 9.3 合计 7.8 10.72 415 30.6 11.3 需精料补充的部分 11.72 33.06 2694 140.4 105.7 第四步：确定精料补充料的营养浓度。  精料混合料 DM 含量按 87 ％计，由表 2 可计算出每天需 13.5 kg (11.72 ／ 0.87) ，于是可计算出每千克精料补充料的营养浓度如表 3 所示。 表 3 每千克奶牛精料补充料的营养浓度 DM ／％ 能量／ NND CP ／ 96 钙含量／％ 磷含量／％ 87 2.45 20.0 1.04 0.87 第五步：设计精料补充料配方。 可采用线性规划法或试差法来计算，其方法前已述及，计算结果如表 4 所示。 表 4 奶牛的精料补充料配方与营养水平 玉米 麦麸 豆粕 石粉 磷酸氢钙 食盐 预混 合计 合料