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护理学基础复习下册 导读：就爱阅读网友为您分享以下“护理学基础复习下册”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 1、 帮助病人制定一份可行的饮食计划 严格计算病人对各种营养素的需要量，制定营养均衡、搭配合理的食谱。并将这些营养知识对病人进行宣教，根据病人的饮食习惯、年龄、不同疾病、结合其经济情况指导病人，并提供一些代替食物供病人选择。 2、 促进食欲 （1）为病人创造良好的进餐环境：保持室内空气清新、温湿度适宜，保持病室及床单位整洁，餐前移走便器、痰杯，有呕吐倾向的病人及危重病人应用屏风围住。鼓励轻病人集体用餐。 （2）病人进餐前准备：协助病人饭前洗手、漱口，清理大小便，并选择一舒适体位进餐。 （3）协助病人用餐：病情稍重的病人，鼓励其尽量自己进食，协助病人选择好体位，将餐桌、餐具放置得当。防止弄脏衣服、床单，护士不得离开，随时给予帮助，注意为病人创造一个轻松、愉快的就餐环境；视物障碍的病人（失眠或眼部手术等），护士应指导其进食，并解释每一口的内容；对卧床不能进食者，需喂饭，将病人头偏向一侧，颌下垫巾，小口喂饭，速度适中，按病人进食习惯喂。餐后协助病人尽快收拾餐具，整理周围环境，鼓励或协助病人漱口。 （4）记录病人摄入食物量，以便了解其获得营养情况及食量变化情况。 （5）协助病人饮水，严格记录液体出入量。根据病情制定饮水计划，并在白天完成饮水计划的3/4，以免影响睡眠。严格控制液体出入量对某些疾病有重要的意义，对这类病人出入量的记录要求准确无误。 入量包括：饮水量、输液输血量、食物和水果的含水量等。 出量包括：尿量、稀大便、穿刺液、引流液、大量汗液等。 五 掌握管喂饮食定义，鼻饲的定义、目的、禁忌症、操作方法、注意事项： 1 管喂饮食： 管喂饮食是通过鼻饲胃管将营养丰富的流质饮食或营养液、水和药物注入胃内的方法。 2 鼻饲法： 鼻饲法是将导管经鼻腔插入胃内，从管内灌注流质食物、营养液、水分和药物的方法。 目的： 为保证病人摄入足够的热能和蛋白质等多种营养素，满足其对营养的需求以利早日康复。 适用于以下各种病人：