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第十章 饮食与营养 一、选择题 （一）A1/A2型题 1、下列哪种物质能保护细胞膜，防止坏血病(C) A VitA B VitB C VitC D VitD E VitE 2、正常成人每日需水量是(D) A200～500ml B500～1000ml C1500～2000ml D2000～3000ml E3000～4000ml 3、为适应不同病情需要，医院饮食分为(A) A基本饮食、治疗饮食、实验饮食 B基本饮食、普通饮食、实验饮食 C治疗饮食、普通饮食、实验饮食 D普通饮食、流质饮食、软质饮食 E普通饮食、流质饮食、半流质饮食 4、一般成人胃管插入深度为(C) A20～30cm B35～40cm C45～55cm D50～60cm E55～65cm 5、低盐饮食每日食盐不可超过(B) A1g B2g C3g D4g E5g 6、胆囊造影检查下列何种情况下进食高脂肪餐(B) A检查前一日午晚餐及当日摄片显影良好后午餐 B检查前一日午餐及当日摄片显影良好后就餐 C检查前一日晚餐及当日摄片显影良好后晚餐 D检查前一日晚餐及当日摄片后即食 E检查前一日午餐及当日摄片后即食 7、检查肾小管浓缩功能时，实验期一天控制全天饮食中水分总量应为(C) A100～200ml B300～400ml C