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第1章化学工业与化学工程分析

1887 年,英国人David. G. E . 在曼彻斯特工学院做了一系列化学工程问题的讲演; 1888 年,美国麻省理工学院,世界上第一次讲授“化学工程”这门课程; 1915 年,利特尔Little. A. D. 提出了单元操作(Unit Operation)的概念; 1923 年,第一本化学工程教科书《Principles of Chemical Engineering》; * * 1957 年,正式提出了“化学反应工程”(Chemical Reaction Engineering) 20 世纪 60 年代后期,计算机用于化学工程以解决最优规划,最优设计─“化工系统工程” 1983 年在美国化学工程师学会(AICHE)第 75 周年年会上,把化学工程定义为“经济地开发利用物质和能量的方法为人类造福的工学”。 * * * * 化工生产 写实 19 世纪90 年代 化学工艺学 或工业化学 单元操作 (物理过程) 抽象 1923 年 化学反应工程 单元过程 (化学过程) 化工系统工程 传递过程 1960 年 抽象 计算机 20 世纪 60 年代 学科的发展 化学工程学科的内容 单元操作 固体和流体物料输送、加热和冷却、蒸发、吸收、蒸馏、萃取、干燥等基本操作的总称。 传递过程 “三传”: 动量传递、热量传递、质量传递 化学反应工程 研究理想反应器内化学

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