I云南省餐饮业发展规划纲要调研资料.docVIP

《云南省餐饮业发展规划纲要》调研资料 调研对象（16个地州）：昆明市、曲靖市、玉溪市、昭通市、楚雄州、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州 、大理州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、丽江市、怒江傈僳族自治州、迪庆藏族自治州、临沧市。 第一部分：本地区社会经济和餐饮业发展的图、表、文字资料 _____州（市）餐饮业发展状况资料汇总表 内容 资料形式 行政区划地图（用作规划用的基图） 以电子文档形式提供 本州（市）历史沿革 以电子文档或纸质资料形式提供 人口资料（人口总数、性别构成、城镇和农业人口数量、少数民族人口构成等） 以电子文档形式提供 政府工作报告（2007、2008、2009年） 以电子文档形式提供 旅游业、商贸业发展报告或总结（2007、2008、2009年） 以电子文档形式提供 餐饮业发展历史 以电子文档或纸质资料形式提供 餐饮业特色 以电子文档形式提供 餐饮文化特色 以电子文档或纸质资料形式提供 餐饮业发展重点 以电子文档形式提供 餐饮业网点分布图 以电子文档形式提供 餐饮业存在的问题 以电子文档形式提供 餐饮业发展政策措施 以电子文档形式提供 餐饮业发展思路及展望 以电子文档形式提供 与餐饮业相关的其他资料 以电子文档或纸质资料形式提供 第二部分：本地区餐饮业发展的基础数据 ____州（市）餐饮业发展概况 表1 2005-2009年_____ 州（市）餐饮业发展基本情况 内容 年度 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 GDP（万元） 第三产业增加值（万元） 社会消费品零售总额（万元） 餐饮业零售总额（万元） 餐饮业零售总额同比增长（％） 占社会消费品零售总额比重（％） 占第三产业增加值比重（％） 占GDP比重（％） 城镇居民人均年餐饮消费额（万元） 营业总面积 （平方米） 营业收入总额（万元） 营业利润额 （万元） 2、、____ 州（市）餐饮业发展规划重点项目 表2 ____州（市）餐饮业发展规划重点项目表（项目多可另加页说明） 序号 项目名称 餐饮项目建设内容 投资总额 （万元） 项目选址 1 2 3 4 5 …. 3.____州（市）餐饮企业办理相关证照、商标、专利情况 表3 2005-2009年____ 州（市）证照统计情况 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 颁发工商营业执照数（个） 颁发食品卫生合格证数或餐饮服务许可证（个） 食品卫生A级单位（个） 食品卫生B级单位（个） 颁发税务登记证数（个） 注册商标数（个） 注册专利数（个） 4.____州（市）限额以上餐饮业经营情况 表4 2005-2009年____州（市）限额以上餐饮业经营情况 内容 年度 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 法人企业数（个） 产业活动单位数（个） 从业人员（人） 营业总收入（万元） 营业利润额（万元） 年末餐饮营业面积（平方米） 餐位数（位） 内容 年度 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务 法人企业数（个） 产业活动单位数（个） 从业人员（人） 营业总收入 （万元） 营业利润额 （万元） 年末餐饮营业面积（平方米） 餐位数（位） 表5 2005-2009年____州（市）限额以上餐饮业经营情况（按国民经济行业分组） 5. ____州（市）旅游业发展情况 表6 2005-2009年 ____州（市）旅游业发展情况 内容 年度 2005年 2006