第6章酸碱滴定法分析.ppt

小结 掌握多元酸碱分步滴定的判据 熟练准确滴定的判据和计量点附近突跃的形成 第六章 酸碱滴定法 6.1 酸碱质子理论 6.2 水溶液中弱酸（碱）各型体的分布 6.3 酸碱溶液中氢离子浓度的计算 6.4 酸碱缓冲溶液 6.5 酸碱指示剂 6.6 强酸（碱）和一元弱酸（碱）的滴定 6.7 多元酸碱滴定 6.8 酸碱滴定法的应用 6.8 酸碱滴定法的应用 6.8.1 混合碱分析**** 工业纯碱、烧碱以及Na3PO4等产品组成大多都是混合碱，测定方法有多种。 1. 指示剂法* 同理：V1=0,V20,为NaHCO3,  V10,V2=0,为NaOH, V1=V20,Na2CO3计算公式根据方程式写出 课堂作业：P202 T38 BaCl2法 根据以上过程进行计算 NaOH,Na2CO3 第一份 第二份 以甲基橙为 指示剂，HCl滴定 加入过量BaCl2，沉淀后 以酚酞为指示剂， HCl滴定 BaCl2法 NaHCO3,Na2CO3 第一份 第二份 以甲基橙为 指示剂，HCl滴定 加入过量BaCl2，沉淀后 以酚酞为指示剂， HCl滴定 先加过量的氢氧化钠 NaOH,Na2CO3 6.8.2 铵盐中氮含量的测定 ①蒸馏法 向NH4+的溶液中加入强碱NaOH，将NH3蒸出，以硼酸吸收，然后用盐酸标液滴定H2BO3- 反应方程和计算公式如下：NH4++OH-→NH3↑+H2O NH3+H3BO3 → NH4++H2BO3- H++H2BO3-→ H3BO3 6.8.2 铵盐中氮含量的测定 ①蒸馏法 向NH4+的溶液中加入强碱NaOH，将NH3蒸出，以强酸(c1、V1)标准溶液吸收，以甲基橙或甲基红为指示剂用NaOH标准溶液滴定多余的强酸（c2、V2），二者之差c1V1－ c2V2 6.8.2 铵盐中氮含量的测定 ②克氏定氮法： CmHnN在K2SO4、H2SO4、CuSO4作用下转化为NH4+，然后测定（氧化态的氮呢，如何处理） ③甲醛法： 甲醛加强不能直接滴定的弱酸NH4+的酸性，进而用NaOH进行滴定 6.8.2 铵盐中氮含量的测定 ③甲醛法 甲醛加强不能直接滴定的弱酸NH4+的酸性，进而用NaOH进行滴定， NaOH与N为1：1的关系 6.8.3 极弱的酸（碱）的滴定 先加强，后滴定 如NH4+、H3BO3等 6.8.4 某些无机物含量的测定 1. SiO2 试样用碱熔融，转化为可溶性硅盐后 生成的HF用碱标准溶液滴定 6.8.5 氨基酸中pKa值的测定 6.8.6 某些有机化合物含量的测定 酯类： 6.8.7 非水溶液滴定（自学） 小结： 掌握混合碱的双指示剂法定量测定原理和计算 掌握铵盐氮含量测定的甲醛法原理和计算 掌握极弱酸碱滴定的原理 作业 一般：26，34，36，40，43 结束 酸碱滴定法在食品检验中的应用： 用NaOH标准溶液可以测定： ①食醋中总酸量的测定，②酸味剂总酸度的测定，③饼干、啤酒、软饮料、蜂王浆等总酸度的测定，④方便面酸价的测定，⑤奶油酸度的测定，⑥蛋及其制品酸度，⑦面粉、淀粉酸度，⑧油、油脂酸度等的测定 酸碱滴定法在食品检验中的应用： 用酸标准溶液可以测定： ①皮蛋总碱度的测定，②饼干中Na2CO3-NaHCO3的测定，③白酒中总碱含量的测定，④锡罐头钝化游离碱测定 等 酸碱滴定法在药物分析中的应用： 药物分析中，有机羟酸类药物：醋酸、酒石酸、草酸、三氯酸、枸椽酸、乳酸、苯甲酸、水杨酸、阿司匹林（乙酰水杨酸）、烟酸、十一酸等均可用NaOH进行滴定。 医药中的硼砂、Na2CO3、NaHCO3、MgO、硅酸镁、硬脂酸镁、碳酸镁、碳酸钙的测定，可用HCl回滴（返滴）。 指示剂选择的原则：指示剂的变色范围处于或部分处于滴定突越范围之内，且变色点越接近sp点越好 若用HCl滴定NaOH溶液（条件与前相同），也可以得到其滴定曲线。滴定突跃由9.70降至4.30，可选用酚酞或者甲基红做指示剂。若用甲基橙作指示剂，需进行指示剂校正。问题：指示剂校正的溶液是如何选择的？为何是那样的体系、那样的浓度？ 影响滴定突越的因素： ①浓度（其它的后面再讲）浓度↗，滴定突越↗ 强酸、强碱的浓度各增加10倍，突跃范围上、下各延伸一个单位 pH=7 6.6.2 强碱滴定一元弱酸或强酸滴定一元弱碱 以c(NaOH)＝0.1000mol·L-1的滴定20.00mL同浓度的HAc为例 1. 滴定曲线计算的基本方法 ①滴定前，溶液酸度取决于弱酸酸度 ②滴定开始至计量点，形成HAc－Ac-缓冲体系， ③化学计量点，取决于碱Ac-的解离 ④计量点后 NaOH滴HAc滴定曲线与 NaOH滴