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l大学食堂就餐满意度分析报告
青海大学财经学院
实 验 报 告
所属课程名称 SPSS统计分析
实 验 日 期 2012-09-28
班 级 09管理科学
学 号 0935105016
姓 名 杨晓珍
青海大学食堂就餐满意度分析报告
一、本次调查的目的:
青海大学在校学生对食堂就餐的总体满意度如何?影响满意度的因素有那些?这些影响因素对就餐满意度的作用方向和作用的程度如何?哪些因素是影响就餐满意度的决定性因素?此次调查旨在描述我校学生对食堂满意度的现状,在对调查数据汇总分析研究的基础上,有针对性地提出一系列整改意见和建议,为学校后勤集团进一步改善服务,提高学生满意度提供参考依据。
二、抽取样本单位
1调查对象:青海大学学生
2地点的选择:青海大学财经学院
3调查对象选择:以财经学院为单位,随机抽取305名同学(男女个半数)进行调查。
三、抽样方式
本次调查采取单阶段抽样方式,在学校各个食堂门口或大厅采取随机问卷调查的方式,每个食堂的样本数根据食堂的规模和大致就餐人数来分配。抽取的样本采用SPSS统计软件进行分析。
四、关于食堂满意情况的综述与分析
(一)食堂总体满意频数分析
先从食堂的三个方面的满意情况做频数分析。
从下面的表中可以看到,45.6%的学生认为饭菜的价格偏高,说明接近一半的学生认为食堂饭菜价格偏高。52.1%的学生认为价格适中,认为偏低的为极少数(2.3%)。
饭菜价格
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid 偏高 139 45.6 45.6 45.6 一般 159 52.1 52.1 97.7 偏低 7 2.3 2.3 100.0 Total 305 100.0 100.0
从下面的表中可以看到,18.7%的学生认为饭菜的质量较好,70.2%的学生认为质量一般,也有11.1% 的学生认为质量较差,说明大部分同学对饭菜质量不是很满意。
饭菜质量
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid 较好 57 18.7 18.7 18.7 一般 214 70.2 70.2 88.9 较差 34 11.1 11.1 100.0 Total 305 100.0 100.0
从下面的表中可以看到,21.3%的学生认为卫生状况较好,61.6%的学生认为一般,也有17.% 的学生认为较差,说明大部分同学认为食堂卫生状况有待改进。
卫生状况
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid 较好 65 21.3 21.3 21.3 一般 188 61.6 61.6 83.0 较差 52 17.0 17.0 100.0 Total 305 100.0 100.0
(二)不同性别对满意度的评价
以SPSS频数分析表综合得如下的汇总表4-1 ,从表中可以看出男女对各个方面评价比较接近,说明性别对满意度的评价影响不明显。
汇总表4-1
饭菜价格(%) 饭菜质量(%) 卫生状况(%) 偏高 一般 偏低 较好 一般 较差 较好 一般 较差 男 50.6 49.4 0 18.2 75.3 6.5 26.6 61.7 11.7 女 40.4 55 4.6 19.2 64.9 15.9 15.9 61.6 22.2 性别 = 男
饭菜价格(a)
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid 偏高 78 50.6 50.6 50.6 一般 76 49.4 49.4 100.0 Total 154 100.0 100.0 a 性别 = 男
饭菜质量(a)
Frequency Percent
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