I保健品的是是非非.docVIP

保健品的是是非非 大家对保健品有没有作用分歧很大。本文努力从多个侧面来分析保健品，试图让读者对保健品有一个客观、全面、清晰的认识，以便决定是不是使用及如何使用保健品。 ? 一、什么是保健品 ? 保健品是指吃后对保持身体健康有帮助的产品，又叫保健食品，是介于普通食品和药品之间的产品。大部分保健品的本质是浓缩了一些营养素的小量食品。 ? 保健品和食品最大的区别是：保健品是浓缩的、成份比较单纯的营养素，只是作为食品的补充；食品是大量的多种营养素，人体对营养的大部分需求应该来自食品。 ? 保健品和药品最大的区别是：药品的用法用量比较严格，可能的副作用比较大，生产和销售管理严格；保健品的用法用量弹性比较大，副作用很小，监管力度小于药品。一旦发现某种保健品有较重的副作用，国家相关部门就应该把其纳入药品管理，或者禁用。 ? 二、保健品的变形 ? 保健品的变形包含生产变形和宣传变形。 ? 生产变形主要有两种情况：一是保健品中所含的成份就是普通食品的成份，产品说明中所标示的成份是假的，这种保健品就是漂亮的用来骗人的道具；二是保健品中偷偷添加药品，这使保健品比较容易见到宣传的效果，但会造成服药过量和药品副作用的累积。 ? 宣传变形主要有两种情况：一是神化保健品的功效；二是变相排斥其他必须的保健和医疗方法，如饮食、运动、正规医疗等。 ? 在我国保健品行业中，这两种变形非常普遍，结果就是客户花了钱，没达到宣传的保健效果，有时反而把身体吃坏，影响正常的治疗，于是保健品行业的口碑就越来越差。在越来越多人反感保健品和错误的保健品理念泛滥的情况下，正确的保健品理念很难引起广大群众的注意，也就是许多人错失了本可以合理利用保健品让自己更健康的机会，这何尝不是另一种形式的谋财害命！ ? 三、保健品的分类及作用原理 ? 不同保健品，对身体起作用的原理不同，分以下几类来说明： ? 1.????营养成份类。为了发挥正常的生理功能，人体需要从外部补充大量的营养成份。除了蛋白质、糖类、脂肪、纤维素等大量营养成份外，还需从食品中补充品种众多，但量比较少的微量元素、维生素及其他营养素。常见的保健品，如复合维生素和微量元素、钙、鱼油、卵磷脂等就是补充这些小量营养成份的保健品。 ? 2.????抗氧化类。人体在利用氧气的过程中，会产生许多氧自由基。所谓自由基，简单地说，就是由多个原子组成的原子团，但缺少一个电子。这样的原子团，为了达成稳定状态，就必须到别处找一个电子。在年轻或身体状况很好时，身体有能力产生数量足够的抗氧化物质，来中和这些自由基。当年龄增大或身体状况不好时，体内产生的自由基的量会超过人体的处理能力，这时自由基就会大范围地损害细胞。植物在光合作用过程中，会产生大量自由基，为了对抗这些自由基，植物会产生大量抗自由基的生化物质。这就是为什么多吃蔬菜、水果对身体好的原因，也是为什么一些重要的抗自由基产品是从植物中提取的原因。常见的保健品，如维生素C、维生素E、葡萄籽精华、蕃茄红素等属于这一类。 ? 3.????模拟人体激素类。人体中的内分泌系统，会分泌一些激素来调控人体运行，当某种激素因为内分泌功能紊乱而不足时，补充激素会起到立竿见影的效果。因为使用激素比较敏感，容易出问题，大部分激素是作为处方药在管理，但也有一些副作用很小的激素，可以作为保健品：如从大豆中提取的大豆异黄酮就是类雌激素，市场上能买到的调控睡眠的脑白金就是脑垂体分泌的褪黑素。 ? 人体是一个非常复杂的生态系统，每一种物质在体内都不是单独在起作用，和其他成份之间有着非常复杂的协同效应。上面对保健品的分类和起作用原理的分析，只是一个简单、粗线条、类比式的说明，要想更深入的了解，必须要自己看大量的营养、生理、流行病学等方面的书。感兴趣的朋友，可以看我写的另一篇文章，这篇文章中推荐了一些我觉得不错的书：重点推荐：如何修得一生健康？。 ? 四、保健品见效的时间 ? 保健品见效的时间由多方面因素决定，很难笼统回答。常见因素如下： ? 1.??个人的身体状况。身体很好的人，假如是90分，增加到95分很难，即使增加到95分感受也不深；身体处于临界点的人，开始有各种各样的小毛病，但总体机能还算正常，假如是55分，增加到65分不难，就非常容易感受到效果；身体状况已经很差的人，因为身体机能已出现许多不可逆的伤害，假如是30分，在有外力帮助下，增加到35分也挺不容易，即使增加到35分，因为还是病态，只能感觉好一点，效果并不是很明显。 ? 2.??保健品的品种和用量。模拟人体激素类的保健品见效最快；抗氧化类的保健品见效最慢；营养成份类的保健品见效可快可慢，如果身体缺少某种成份，刚好也补了这种成份，见效会非常快。人体使用营养素有一个协同效应，在同样用量的情况下，几个营养素同时使用，发挥的效用要比单独用一种营养素大很多。另外，保健品用量也会