植物生理学重点整理..docx

第一章：植物的水分生理水分在生命活动中的作用：1，是细胞质的主要成分2，是代谢作用过程的反应物质3，是植物对物质吸收和运输的溶剂4，能保持植物的固有姿态根吸水主要在根尖进行，根毛区吸水能力最大根毛区有许多根毛，增大了吸收面积同时根毛细胞壁的外部由果胶质组成，粘性强，亲水性也强，有利于与土壤颗粒黏着和吸水根毛区的输导组织发达，对水分移动的阻力小这种以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说，称为内聚力学说亦称蒸腾-内聚力-张力学说随着蒸腾的进行，叶肉细胞不断失水，同时又不断向邻近细胞吸水，依次传递下去，便从导管中吸收水分直到根部。由于水分子的特殊结构，使它们之间能够形成氢键，产生很大的内聚力，同时水分子与导管和管胞细胞壁的纤维素分子之间还有很强附着力，此外，由于导管和管胞的孔径很小，而且细胞壁很厚，有很强的坚韧程度，所以导管在很高的张力下，也不会向内凹陷，而阻止水分的运输。导管中产生的这种张力一直传递到与根尖靠近的下端，甚至有时还能穿越过根组织传递出去第二章:植物的矿质营养必需元素判断标准（Anron和Stout）1.完成植物整个生长周期不可缺少的，缺少则植物不能完成其生命周期2.在植物体内的功能是不能被其他元素代替的，植物缺乏该元素时会表现专一的症状，并且只有补充这种元素症状拜会消失3.这种元素必须直接参与植物体内的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是通过改变土壤理化性质、微生物生长条件等原因所产生的间接作用大量元素：指植物需要量较大，在植物体内含量较高（≥0.1%DW)的元素，10种。碳氢氧氮钾钙镁磷硫硅微量元素：指植物需要量较少, 在植物体中含量较低(0.01%)的元素氯铁硼锰锌铜镍钼确定方法：不供给该元素后，观察植物的反应，是否会有缺素症发生溶液培养法或水培法：将植物根系浸泡在无土营养液中培养的方法（在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法）。一：病症诊断法分清生理病害、病虫危害和其他因环境条件不适而引起的病症若肯定是生理病害，再根据症状归因分析结合土壤及施肥情况加以分析（即确定植物缺乏某种元素后，可补充加入该种元素，入缺素症消失，即可肯定是缺乏该元素；大量元素——施肥，微量元素——根外追肥）二：化学分析诊断法：分析病株叶片的化学成分，与正常植株的化学成分进行比较必需矿质元素的生理作用：细胞结构物质的组成成分，如N、 S、 P等植物生命活动的调节者，参与酶的活动，如K 、CA起电化学作用，即离子浓度的平衡、氧化还原、电子传递和电荷中和，如K、FE、CL作为细胞信号传导的第二信使，如CA矿质元素的功能及缺乏症功能：N氨基酸、酰胺、蛋白质、核苷酸、核酸、辅酶、氨基己糖等的成分P糖的磷酸酯、核苷酸、核酸、辅酶、磷脂、肌醇磷酸等的成分，在有ATP参加的反应中起关键作用K40多种酶的辅助因子，参与气孔的运动，维持细胞的电中性S半胱氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸、蛋白质、硫辛酸、辅酶A、焦磷酸硫胺素、谷胱甘肽、生物素、腺苷酰硫酸等的成分Ca细胞壁胞间层的组分，某些参与ATP和磷脂水解的酶的辅助因子，在代谢的调节中充当“第二信使” Mg被参与磷酸转移的大量酶非持异地需要，叶绿素的成分Fe作为细胞色素和非血红素铁蛋白组分而参与光合作用、呼吸作用和固氮Mn一些脱氢酶、脱羧酶、激酶、氧化酶、过氧化物酶表现活性所需，被其他阳离子激活的酶非特异地需要，参与光合作用中O2的释放B间接证据表明参与碳水化合物的运输，与某些碳水化合物形成复合体Cu抗坏血酸氧化酶、酪氨酸酶、单胺氧化酶、尿酸酶、细胞色素氧化酶的重要组分，质体蓝素的成分Zn乙醇脱氢酶、谷氨酸脱氢酶、碳酸酐酶等酶的必须组分Ni尿酶的必须组分Mo硝酸还原酶的组分，为固氮所必需Cl光合作用中O2的释放所需体内不可移动元素：Ca， B， Cu， S， Fe， Mn 缺乏症从幼叶开始体内可移动元素：N， P， K， Mg， Zn 缺乏症从老叶开始植物细胞对矿质元素的吸收方式1.简单扩散：被动溶质从浓度高的区域跨膜移动到浓度低的邻近区域2.协助扩散离子通道：被动是一类内在蛋白，横跨膜两侧，由化学方式及电化学方式激活，顺着电化学势梯度单向被动地跨质膜运输离子。载体运输：主动质膜上的载体蛋白(内在蛋白)有选择地与质膜一侧的分子或离子结合，形成载体-物质复合物，通过载体蛋白构象变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。3.离子泵：主动质膜上存在ATP酶催化ATP水解释放能量，驱动离子的转运。植物细胞膜上的离子泵主要有离子泵和钙泵。1）质子泵：质膜上H+ -ATP酶水解ATP作功，将膜内侧H+泵向膜外侧，膜外[H+]升高，产生电化学势差，它是离子或分子进出细胞的原动力，又称生电质子泵。阳离子可通过通道顺电化学势差进入细胞伴随H+回流发生协同运输2）