l香榧脱壳的物理特性分析.docVIP

【摘 要】 本报告用INSTRON压力机分别对不同含水率的香榧壳的两个不同位置（壳与壳眼各为15颗）受载的破坏载荷、变形、裂壳方式等力学特性进行实验测量；又用INSTRON压力机分别对不同含水率的香榧仁受载的破坏载荷、变形、裂壳方式等力学特性进行实验测量；并测定了不同含水率的香榧壳与仁的悬浮速度等参数，最终获得了各含水率下的香榧壳与仁相对应的最大破坏力及其对应的最大位移，各含水率下的香榧壳与仁的悬浮速度，并制作成相应的图表，完成了对香榧主要物理特性的分析。 关键词 香榧 物理特性 力学特性 Research on Physical Property of Chinese Torreya Abstract In this paper, the experimental results on physical property of Chinese torreya was introduced and analyzed. The measured data included the outer size of Chinese torreya and it’s nutlet, the thickness of shell, the clearance between shell and nutlet,and also measured the compressive crushing loads , deformation, typical crack congurations in a nutshell and so on. To analyze the relationship between physical and mechanical .The test results showed that Chinese torreya should be ruptured at the least diameter of the biggest section. at the same time, that simulated linearity equation between rupture force ,deformation and physical property of Chinese torreya. Key words : Chinese torreya ,physical property , mechanical property 香榧脱壳的物理特性分析 第一章 总论分布于1000～1600米的林区，多与杉木，马尾松，金钱松混生。作为人工栽培，目前以浙江，安徽最多。据近年统计，浙江全省约有2.1万亩，年产量140～490吨，占全国产量的70％以上，其中诸暨最多，占全省产量的60％～70％，品质也最佳。其他新登，孝丰也有生产。诸暨以枫桥区东溪乡，陈蔡区斯宅乡最集中。尤其东溪乡，200米以上至1000米以下山地种植的最多。 成各式美味的干果 综上所述，无论是从提高香榧综合利用能力方面还是从香榧深加工产品不可或缺的工序来看，提高香榧脱壳的效率和质量，都有重要的现实意义。另一方面，香榧脱壳机械至今在国内外都还是一个空白。由于香榧的几何和物理特性，香榧的高效率机械化脱壳困难很大，香榧脱壳机制和脱壳机构原理研究也还是个空白。因此，这方面的研究也极具学术意义。 1-2．坚果脱壳研究的国内外现状 (一)坚果物理特性研究进展 2002年张昌松板栗脱壳技术与设备的研究王灵军白果破壳的有限元受力分析及其脱壳设备调试与改进R.K. Gupta和S.K. Das的瓜子在压力载荷作用下的破坏阻力,研究指出在不同的湿度条件下,载荷方向的改变,形变,破坏阻力之间的关系。 2005年K. vursavus和F.oxguven研究松果在两块平板作用产生的压力载荷下开始碎裂.实验在五种湿度条件下进行,两种方向(水平和垂直).松果垂直放置,在主轴上作用水平方向的载荷.在水平载荷下,松果水平放置受载.松果壳的物理特性如:质量.尺寸.直径.形状.表面积.壳的厚度.在湿度条件逐渐增加条件下,坚果的压力在水平和垂直方向上都减少.作用点的形变及水平和垂直方向压力的大小随着湿度的增加减小,在水平方向上固定值随着湿度的增加而减少,但垂直方向上当湿度条件达到23.53%时停止减少.特别地,在所有的湿度条件下,总是有核的破损趋势随着水平载荷变化.结果为工程师设计破壳机提供了有用的数据. （二）坚果的脱壳加工现状 现有的坚果脱壳方法主要包括化学方法脱壳、物理方法脱壳和机械方式脱壳等。 机械方式脱壳:这是目前坚果的最常见的脱壳方式。 采用机械来施加机械力，使果实的外壳在外力的作用下破坏，并采用机械方