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大浪淘沙整体服务流程 保安的服务程序 一、接待工作 宾客到来 1、值岗： 标准站立于门口两侧及相应岗位，环视周围，注意来往车辆动向，见来店的车辆和宾客马上引领。 2、迎车： 前来消费的车辆和宾客至前，保安主动迎上，举手敬礼，待车停稳后，为客人打开车门，如车内乘有女士，应先为女士开门，客人下车时应用手挡住车的上方，以免客人碰到头。 3、引领： 宾客下车后，引领客人至正门前，将宾客交给迎宾，并协助迎宾为客人打开门，伸手示意：“先生/小姐，里面请”。(考虑配备电瓶车) 4、泊车： 宾客下车后，引导宾客将车停到指定车场，安排车位停好后，提醒客人将车锁好。停车场保安要登记好车号及相关记录（停车、取车时间等——是否发给停车卡有待考率），停好车后将开车的宾客引领回来，并告诉迎宾是与那一起宾客同来的。 注意事项： 如宾客开车来，为宾客寻找车位，引领宾客将车停到车场合适位置，下车后提醒宾客关好车窗、车灯、锁好车门，并检查一遍。 留意宾客特点，以便宾客离去时及时提供相应服务。 为宾客请喜车辆，如有浮灰，用掸子将浮灰清扫干净，为宾客把车窗、玻璃、后视镜、车灯即可。 留意观察客人车辆有无新损坏部位（如有划痕）以及车内不要放置皮包、手机等贵重物品。 如在雨雪天气，必须用雨伞接送客人（从车上接入店内，或从店内接到车上——包括打出租的客人）。 宾客离店 1、询问： 当宾客从店里出来时，保安主动迎过去，询问宾客是否需要打车，如需要则帮宾客把出租车招呼过来，拉开车门，送宾客上车，并欢迎下次光临。 服务用语：“先生/小姐，早/中/晚上好，你需要出租车么？”、“车到了，请您上车”、“慢走，欢迎下次光临”。 2、引领： 如宾客是开车来，由保安将司机引领到停车场，按存取程序把车取回来，拉开车门，送宾客上车，并欢迎下次光临。 服务用语：“您稍侯，我领您把车开过来”、“先生/小姐，慢走，欢迎下次光临”。 3、协助： 如果宾客携带较重教大物品（如行李箱），要协助放倒车上。 宾客从车场将车开锄时，指挥倒车驶上马路，同时注意来往行人和车辆，以防发生碰撞。如宾客未开车，协助宾客打车。不管是开车、打车还是步行的客人，一定要一视同仁，在宾客离去时与宾客道别：“请慢走，欢迎再次光临大浪淘沙”。 二、消防监控、消防安全工作 消防工作以防为主，所有员工都应掌握一些消防知识，虽然安全保卫部主抓消防安全工作，但需要全体员工的共同配合，最优秀的设施是靠人来使用的。 三、治安、防盗 防止各种治安事件的发生，防止盗窃事件的发生（内盗和外盗）。 大堂的服务程序 一、大堂部的组成： 大堂部下设迎宾、总收银吧、鞋吧、以及监管女宾（服务、卫生）五个部分。 二、大堂部的组成结构： 大堂部设大堂副理、鞋吧和收银设班长（考虑中）。 三、大堂部服务程序： A、迎宾 1、迎客： 见到宾客到来，马上把门拉开，鞠躬30度，致意问好！询问男、女宾客人数，引领客人到鞋吧，并把人数报到鞋吧，如有司机停车后到，询问宾客与其同来司机姓氏，告诉鞋吧工作人员还有一位姓X的客人停车后到，以便预留手牌，在开牌时保证组合的完整，引领的过程中向宾客介绍客房（说明房间的紧张）。 服务用语：“先生/小姐，早/中/晚上好，欢迎光临大自然养生馆，里边请”、“请问您一共多少位，您需要预定房间吗？”。 因停车场的因素，故司机停车可能后进入，所以在报组合的时要将司机计入，以保证组合的完整。 2、领位： 宾客在鞋吧更鞋领取浴牌后： 引领至更衣室门口，注意男女宾的指引（男/女宾，这边请），防止宾客走错，祝福客人方可离去（祝您洗浴愉快），然后回到岗位接待下一起宾客。 服务用语：“先生/小姐，您的房间是X楼XX号房间。” 3、送客： 当宾客换好鞋出来时，鞠躬30度，为客人把门拉开：“先生/小姐，请慢走，欢迎下次光临”。 工作技巧： 熟悉会馆内营业状况及消费品种/价格，以便能流利回答宾客。 在方便的情况下，询问宾客姓氏并记住，而且在下次光临时侯能用姓氏称呼宾客，这会让宾客觉得很体面。 在买单高峰协助大堂副理疏导客流，对客服务。 B、总服务台 宾客进入 1、准备： 根据迎宾所报宾客人数，准备相应手牌及作好总台客人流动表记录，标准站立服务。 2、发牌： （1）宾客到总台先致