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畜牧业经济管理 课程论文答辩 摘要 盈亏平衡分析基本原理（一） 盈亏平衡分析基本原理（一） 盈亏平衡分析基本原理（二） 盈亏平衡分析基本原理（二） 盈亏平衡分析的分析方法 盈亏平衡分析的动态处理 盈亏平衡分析法在畜牧业中作用 盈亏平衡分析法在畜牧业中作用(一) 盈亏平衡分析法在畜牧业中作用(二) 盈亏平衡分析法在畜牧业中作用(二) 盈亏平衡分析法在畜牧业中作用(三) 盈亏平衡分析法在畜牧业中作用(四) 在实际应用中需注意的问题 （一） 在实际应用中需注意的问题 （一） 在实际应用中需注意的问题 （二） 结论 Company Logo LOGO 盈亏平衡分析在畜牧业经营中的作用探讨 答辩人：黄永丽 学 号：083531424 班 级：动科084班 本文主要通过对盈亏平衡分析方法与畜牧业的经营情况相结合,特别是对盈亏平衡方法在畜牧业中应用,以及线性理想化的经营及非线性、动态的畜牧业经营状况进行分析，并指出了它常用于畜牧业价值分析与盈亏决策等的需求，提出对提高养殖企业经营决策的正确性、稳定性、控制性具有重要作用的研究方向。 目 录 一、盈亏平衡分析基本原理 二、盈亏平衡分析的分析方法 三、盈亏平衡分析法在畜牧业中作用 四、在实际应用中需注意的问题 五、结论 1 盈亏平衡分析基本原理 1、基本定义 盈亏平衡分析法是分析产品的成本、产量及利润之间相互关系的一种方法。它通过产品的固定成本、变动成本等资料，运用数学公式或绘制图表的方法，确定盈亏平衡点，所以叫盈亏平衡分析、盈亏临界点分析、保本点分析。 2、举例说明 畜牧业项目的盈利与亏损有一个转折点, 称盈亏平衡点( BEP) 。在这一点上, 销售收入等于生产成本, 项目刚好盈亏平衡, 盈亏平衡分析就是要找出盈亏平衡点。养殖厂的总成本可分为固定成本与可变成本两大类。固定成本是指与产品数量无关, 在一定时期内( 通常指一年以上) 保持不变的成本。例如建筑物属固定成本。 一个养殖场不论年产品量多少, 建筑物的折旧费用是固定不变的。固定成本主要包括固定资产折旧费、商品摊消费, 利息与使用无关的修理费、税金、保险费、管理人员的工资等。可变成本是指在一定时期内因产出的变动而变动的那些费用, 产出越多, 可变成本越大。可变成本主要包括饲料费、配种费, 医疗防疫, 工人工资及加班费,奖金、福利费等。 例如饲料费属可变成本, 一个养殖场的畜禽数量越多, 饲料消耗越大, 饲料成本也越大, 而减少饲养量就能降低饲料成本。当总收入刚好补偿总成本时, 即不盈不亏, 此时的销售量或销售额称盈亏平衡点( 或称保本点) 。 盈亏平衡分析公式推理 1、假设条件 ① 销售量为Q , ②销售收入为S, ③ 总成本为C, ④ 固定成本为F, ⑤ 单位可变成本为V ( V =（ C- F）/Q)，⑥销售价格为P。 2、公式推理 2.1 盈亏平衡公式推理 在盈亏平衡点时, 根据盈亏平衡理论，得出 Q ·P= F + V ·Q （1） 可推出 Q =F/(P- V) 。 （2） 公式（2）中 Q 为不盈不亏时的销售量, 这时的收入为 S= Q·P= P· F/( P- V)=F/(1- V / P)。 （3） 2.2 盈余公式推理 如果要实现利润R, 则销售量为Q ′·P= F+ V·Q′+R ， （4） 可推出 Q′=(F+ R)/(P- V) 。 （5） 公式（5）中 Q′为盈余时的销售量, 这时的收入为 S′=Q ′·P=(F+ R)p /v。 （6） 3、理论基础 采用盈亏平衡分析方法对供试材料进行分析,其分析的理论基础是: 企业经营过程中成本与利润、产量三者关系的相互转化，如图1。在不考虑税金的情况下, 本、量、利三者的关系为P= S- ( V ×Q+ F) = ( K- V) ×Q – F。 图1 成本、利润与销量简易关系图 盈亏平衡分析的分析方法 2 从畜牧业量、本、利的变化关系方面来说，盈亏平衡分析的分析方法可以分为线性分析方法、非线性分析方法（产销变化）和动态分析方法（时间价值）等三种分析方法，下面结合畜牧企业的生产性状进行逐一阐述。 1、盈亏平衡分析的线性处理 通过分析畜牧业产量（ 产品产量