苏州营养师训.ppt

苏州公共营养师培训 学营养去哪里学好一点，来苏州捷梯教育，专业打造营养师 详情咨询孟老师 0512什么公共营养师 公共营养师是国家劳动部颁发第四批新职业之一，是应社会、市场的需求而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。 公共营养师是做什么的 医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。 培训内容 医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品卫生，食品加工与烹饪、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理、膳食调查与评价、人体营养状况测定和评价、食物营养评价、食品营养标签等。 培训目标 通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习，最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐，健康饮食；掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。 营养师就业前景 1.在诊所从事营养工作 2.在餐饮服务业负责管理工作 3.公共营养咨询师 4.在公共领域从事保健工作的公共营养师 5.在社区健身中心提供服务的公共营养师 6.在教育领域工作的公共营养师 营养师报考条件 四级公共营养师（具备以下条件之一） 1.高中毕业，连续从事本职工作一年以上、经培训达规定标准学时并取得结业证书。 2.具有医学或食品专业中专毕业证书，经培训达规定标准学时并取得结业证书。 三级公共营养师（具备以下条件之一） 1.取得四级公共营养师职业资格证书后。连续从事相关职业工作2年以上，经培训达规定标准学时并取得结业证书。 2.具有医学或食品专业大学专科及以上学历，经培训达规定标准学时并取得结业证书。 考试时间：【苏州公共营养师四级/中级考试时间】每年2次，2012年5月20日和11月18日考试。 证书颁发：【苏州公共营养师四级/中级证书】国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。 * *