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细胞中的蛋白质细胞中的白质
科目一考试 / 2016年科目一模拟考试题 【思路剖析】由于该类似胰岛素的真菌化合物可以口服,所以,该化合物应该不是蛋白质,因蛋白质口服后被分解为氨基酸后才被吸收,显然,如果是蛋白质,口服后类似胰岛素的真菌化合物将失去治疗作用。 【答案】D 8.(能力综合)某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是?( ????) A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列 C.若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上 D.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O 【思路剖析】A错误:据图分析可知,每脱掉1个丙氨酸需要破坏2个肽键,脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键,有8分子水参与,故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子;B正确:得到的5个氨基酸,其中有4个是相同的丙氨酸,故这5个氨基酸缩合成5 肽,可有5种不同的氨基酸序列;C正确:每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基,故新生成的4条多肽至少有4个氨基、4个羧基,再多出的羧基(或氨基)必定在R基上;D正确:这4条多肽链若重新连接成一条长链,需要连接3个位点,形成3个肽键,脱去3分子水。 【答案】A 9.(基础再现,12分)日本下村修、美国沙尔菲和钱永健因在发现绿色荧光蛋白(GFP)等研究方面作出突出贡献,获得2008年度诺贝尔化学奖。GFP在紫外光的照射下会发出绿色荧光,现假设下图表示GFP中的相关数据。据图回答以下问题: 二、非选择题(本题共4小题,共52分) (1)据图可推测该蛋白质含有 ????条肽链,R基中的氨基含有 ????个。 (2)该肽链水解时,水中氢的去向是参与形成 ???? ????。 (3)该蛋白质彻底水解的产物是 ????。 (4)绿色荧光蛋白分子结构具有特异性,它是由 ????????、 ????、 ????和肽链的空间结构决定的。 【答案】(1)2 15????(2)氨基和羧基????(3)氨基酸????(4)氨基酸的种类 数目 排列顺序 10.(视角拓展,10分)胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸。已知有关氨基酸之间形成3个二硫键(-S-S-)时共脱去6个H,设所有氨基酸的平均相对分子质量为a。下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答: (1)胰岛素分子中至少含有氨基 ???? 个,含有肽键 ???? 个。 (2)胰岛素分子的相对分子质量为 ????。 (3)从蛋白质的功能方面分析,胰岛素的生理作用是???? ????。 (4)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下: 猪:β链第30位氨基酸与人的不同; 马:β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同; 羊:β链第8、9、10位氨基酸与人的不同; 鼠:α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。 ①相近物种的胰岛素不同,反映在多肽链的氨基酸组成 上主要是 ????。 ②不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是 ???? ????。 ③上述所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成,且氨基酸组成大致相同,由此可以得出的结论是???? ????。 【思路剖析】(1)氨基酸经脱水缩合形成肽链,至少在肽链的一端保留一个没有发生缩合反应的氨基,在另一端保留一个羧基,所以两条肽链至少含有两个氨基 。由题意,胰岛素含有2条肽链,共由51个氨基酸缩合而成,因此形成肽键49个。(2)题干中明确指出形成3个二硫键共脱去6分子H,所以胰岛素的相对分子质量应为51a-49×18-6=51a-888。(3)胰岛素是一种激素,参与血糖调节,这体现了蛋白质的信息传递和调节功能。(4)由人和其他哺乳动物胰岛素的比较可知,它们的差异主要是氨基酸的排列顺序不同,产生这种差异的根本原因在于不同生物的DNA不同。不同哺乳动物的胰岛素之间存在很大的相似性,这表明它们之间存在一定的亲缘关系,由相同祖先进化而来。 【答案】(1)2 49????(2)51a-888????(3)信息传递和调节血糖浓度????(4)①氨基酸的排列顺序不同 ②DNA(基因)不同 ③它们具有共同的原始祖先 11.(高度提升,14分)下图表示细胞内某些重要化合物的元素组成及相互关系。请分析回答下列问题: (1)图中X
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