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餐饮营销方案 篇一：餐饮营销方案 nbsp;nbsp;nbsp; (一)策划书的内容与结构 nbsp;nbsp;nbsp; (1)尽可能具体地写出策划的名称。比方说，让您写一份产品促销 nbsp;nbsp;nbsp; 策划书，您如果仅仅写ldquo;新产品的销售策划rdquo;是不够的，必须要清楚地写出ldquo;新产品times;times;times;于times;times;times;times;年times;times;月~times;times;月对times;times;地区经销商的促销策划rdquo;。也可以将名称简单地写为ldquo;新产品times;times;times;的促销策划rdquo;，而副标题则写出ldquo;以times;times;月~times;times;月times;times;地区的经销商为对象rdquo;。 nbsp;nbsp;nbsp; (2)策划者的姓名这一项应该注明策划者所属单位、职称、姓名。 nbsp;nbsp;nbsp; 如果是策划小组，应该写出小组的名称、负责人、成员的姓名(包括所属单位、职称)。如果有外部人员参加的话，要特别注明。 nbsp;nbsp;nbsp; (3)策划编制年、月、日是指策划书编制完成的日期。为方便起见，一般以评审日期或评审的前三日为准。如果完成日期离评审日期较远，则可以写出times;times;times;times;年times;times;月times;times;日编制，选择一个接近于评审日期的日期作为修正日期，并注明times;times;times;times;年times;times;月times;times;日修正。 nbsp;nbsp;nbsp; (4)策划目的以及策划内容摘要您可以这样写，比如ldquo;针对策划主题，times;times;月~ times;times;月实现销售times;times;times;台，或times;times;times;times;万元的促销策划(策划目标、目的)。策划内容的要点为，以times;times;times;times;万元的预算，以该地区八家经销商为对象，展开该产品各经销商之间的销售对抗赛。第一名的商店赠送奖金times;times;万元rdquo;。这样，就可以很简练地用几行字将策划的目的、要点表述出来。在陈述目的、要点时，该策划的核心构想或策划的独到之处都应该明确写出。比如， ldquo;经销商以循环赛的方式展开竞争，最后根据销售额与努力系数确定冠亚军rdquo;。 nbsp;nbsp;nbsp; (5)策划内容的详细说明是策划内容的正文部分。表现方式要简单明了，使评审人一看就很容易理解。在这部分文字中，不仅仅局限于用文字来表述，也可以适当地加入照片、图片、统计图等，必要的话，把幻灯片也准备好。尤其要充分考虑对方的理解力和习惯等，这样才能使您的策划以高概率通过。 nbsp;nbsp;nbsp; (二)构建营销策划书的框架 nbsp;nbsp;nbsp; 在书写营销策划书之前，先用因果关系图(也称树状图)将策划的有关概念和框架汇集于一张纸上。用一张纸来描述策划的整体构想，其目的在于将核心问题、内外环境因素，以及解决问题的思路清晰地展现出来。 nbsp;nbsp;nbsp; 1.整理资料开始学写营销策划书时，人们经常在收集了一些零散的资料之后就迫不及待地撰写，即使是营销策划的老手有时也会犯这类错误。其实，您不要那么心急，撰写前深思熟虑的思考工作是必不可少的。因此，在汇集资料时，应先对这些资料加以整理、分类，再按照营销策划书的框架顺序一一列入，绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。 nbsp;nbsp;nbsp; 2.版面设计 nbsp;nbsp;nbsp; 营销策划书的版面设计如果过于零散，会不利于使用者理解、阅读，因此，应该统一营销策划书中各部分所使用的符号，具体应注意的事项如下： nbsp;nbsp;nbsp; 确定版面的大校 nbsp;nbsp;nbsp; middot;每页标题的位置。 nbsp;nbsp;nbsp; middot;在版面中的哪个位置放置文本，哪个位置安放图片? nbsp;nbsp;nbsp; middot;确定页码的位置与设计。 nbsp;nbsp;nbsp; middot;目录的设计排列不应该一成不变，防止刻板老套。 nbsp;nbsp;nbsp; middot;多运用图表、图片、插图、曲线图以及统计图表等，并注意辅之以文字说明，增加可读性。 nbsp;nbsp;nbsp; middot;通过每一页的策划识别符号来增加版面的美感。因此，不妨在标题前加上统一的识